Ličī vistas maisa cepšanas recepte
Ličīši ir mazi, saldi, balti augļi, kuriem ir maiga un unikāla garša. Tos bieži izmanto ķīniešu desertu receptēs, un tos parasti var atrast konservētos lielākajā daļā Āzijas pārtikas preču veikalu. Ja vēlaties izmantot svaigas ličes, ņemiet vērā, ka pirms lietošanas tās ir jāizlobās un jāizkausē.

Šī ličī maisa cepšanas recepte apvieno maisa ceptas vistas gabaliņus ar garšīgām ličēm vieglā saldskābā mērcē. Izmēģiniet šo garšīgo ličī maisījuma mazuļu recepti un dariet man zināmu, ko domājat Ķīniešu pārtikas forums. Izbaudi!

Lai skatītos detalizētu šo instrukciju video, noklikšķiniet šeit

3 vistas krūtiņas bez kauliem bez ādas
1 var ličī
1 ēdamk zemesriekstu eļļa

Marinādes sastāvdaļas:
1 ēdamk. Sojas mērces
1 ēd.k.kukurūzas ciete

Mērces sastāvdaļas:
3 ēd.k. baltā etiķa
3 ēdamk cukura
3 ēdamk vistas buljona
Šķipsniņu ingvera
1 ēdamk. Sojas mērces
1 ēd.k.kukurūzas ciete

  1. No vistas noņemiet visus taukus un katru krūtiņu sagriež 1 collas līdz 1 ½ collas gabaliņos. Ievietojiet šos vistas gabalus bļodā un pievienojiet visas marinādes sastāvdaļas. Izmantojiet roku, lai rūpīgi sajauktu šīs sastāvdaļas. Pēc tam pārklājiet to ar plastmasas iesaiņojumu un ļaujiet vistu 20 minūtes marinēt istabas temperatūrā.

  2. Kamēr vistas marinē, pagatavojiet pārējās sastāvdaļas. Rūpīgi izlejiet liču kārbu un pēc tam nolieciet to malā.

  3. Tad lielā kausā sajauc visas mērces sastāvdaļas, izņemot kukurūzas cieti.

  4. Mazākā glāzē samaisiet kukurūzas cieti ar nedaudz ūdens, līdz tā izšķīst. Tas būs mērces biezinātājs.

  5. Tagad ir laiks sākt gatavot. Sildiet wok augstu un ļaujiet tam sakarst. Kad karsts, pievienojiet zemesriekstu eļļu un ļaujiet tai sakarst.

  6. Kad eļļa ir karsta, pievienojiet vistu un apmaisiet to 3 līdz 5 minūtes vai tikai tik ilgi, līdz tā viegli brūnī.

  7. Kad tas ir brūns, pievienojiet ličī un mērces maisījumu un ļaujiet mērcei vārīties.

  8. Tiklīdz mērce sāk vārīties, pievienojiet kukurūzas cietes maisījumu un samaisiet, līdz mērce sabiezē.

  9. Tad noņem to no uguns un pasniedz. Tas lieliski sader ar balto tvaicēto rīsu pusi. Jūs to varat pasniegt arī blakus maniem Āzijas brokoļiem un tomātu salātiem. Padara 3 porcijas.


  10. Video Instrukcijas: Vesela vista cepta cepamā maisā (Maijs 2024).