Šī ir ārkārtīgi vienkārša veģetārā frittata. Tas padara brīnišķīgu bez gaļas ēdienu.
Viegla dārza Frittata recepte
Sastāvdaļas
- 3 ēdamk olīveļļas
- 2 vidēji kartupeļi, sagriezti kubiņos
- 1 glāze brokoļu florets
- 1 sarkanais paprika, sasmalcināts
- 1 burkāns, sagriezts kubiņos vai sasmalcināts
- 8 olas
- 3 ēdamk piena
- 1/4 tējk sāls
- 1/3 tase parmezāna siera, svaigi sarīvēta
Norādījumi
- Lielā katliņā uzkarsē olīveļļu uz vidēji augstas uguns.
- Pievienojiet kartupeļus un dārzeņus; Gatavojiet 5 minūtes vai līdz kartupeļi ir brūni, laiku pa laikam maisot.
- Bļodā sajauciet olas, pienu un sāli ar stiepļu slotiņu, līdz tas ir labi sajaukts.
- Ielejiet olas pār kartupeļu maisījumu un pārklājiet.
- Samaziniet siltumu līdz vidēji zemam un pagatavojiet 10 līdz 12 minūtes vai līdz tiek iestatīts centrs.
- Apkaisīt ar Parmesan sieru un nomainīt vāku.
- Ļaujiet nostāvēties 5 minūtes.
- Sagriež ķīļos un pasniedz.
Video Instrukcijas: CITRO 5 eiro recepte - itāļu omlete jeb frittata (Maijs 2024).