Čār Siu vistas konditorejas izstrādājumu recepte

• Maijs 4, 2024

Šīs char siu vistas smalkmaizītes ir viegli pagatavojamas, un tās lieliski pagatavo. Kārtainie mīklas izstrādājumi, kas piepildīti ar garšīgu saldo vistu maisījumu, noteikti iepriecinās ikvienu. Izmēģiniet šo apbrīnojamo char siu vistas mīklas izstrādājumu recepti un dariet man zināmu, ko jūs domājat šeit atrodamajā ķīniešu pārtikas forumā. Izbaudi!

Lai skatītos šo instrukciju video, noklikšķiniet šeit.

3 vistas krūtiņas bez kauliem bez ādas
½ tējk. Ķiploku sāls
1 ēdamk zemesriekstu eļļa
1/3 tase hoisin mērces
1½ ēd.k medus
1 iepakojums saldētu kārtainās mīklas lapu (atkausēts līdz istabas temperatūrai)
2 olas

1. No vistas izņemiet visus taukus un sagrieziet katru krūtiņu mazos ¼ collu gabaliņos.


2. Pēc tam tos apkaisa ar ķiploku sāli un, rūpīgi samaisot, rūpīgi samaisa katru gabalu.


3. Tad karsē wok augstu. Kad tas ir karsts, pievienojiet zemesriekstu eļļu un ļaujiet tai sakarst.


4. Kad eļļa ir karsta, pievienojiet vistu un samaisiet to 3 minūtes vai tikai tik ilgi, līdz tā ir izcepta.


5. Kad tas ir pagatavots, pievienojiet hoisina mērci un apmaisiet to 30 sekundes.


6. Tad pievienojiet medu un apmaisiet vistu vēl 30 sekundes.


7. Pēc tam noņemiet to no uguns un ļaujiet atdzist apmēram 15 līdz 20 minūtes. Pirms turpināt, pārliecinieties, vai tas ir forši.


8. Kad vista ir atdzisusi, uzsildiet cepeškrāsni līdz 350F un pagatavojiet, lai pildītu mīklas izstrādājumus.


9. Šīs kārtainās mīklas loksnes parasti atrodamas vairumā vietējo pārtikas preču veikalu saldētā veidā. Pepperidge fermu zīmols vislabāk darbojas šajā receptē. Kad tie iznāk no kastes, ir divas salocītas loksnes. Pārliecinieties, ka tie ir pilnībā atkausēti, un pēc tam uzmanīgi atlociet tos un novietojiet tos uz griešanas dēļa vai citas līdzenas virsmas, uz kuras griezt.


10. Tad katru sagriež 4 vienādos gabalos. Paņemiet vienu gabalu un novietojiet to uz darba virsmas.


11. Pievienojiet daļu vistas maisījuma centrā un pēc tam pa diagonāli salieciet trīsstūrī. Stingri piespiediet malas, lai to cieši noslēgtu. Pārliecinieties, ka tas ir pilnībā aizzīmogots un vai nav iepildīšanas. Ja atklājat, ka to ir grūti noslēgt, noņemiet daļu pildījuma no centra un no jauna aizzīmogojiet.


12. Kad tas ir izdarīts, novietojiet to uz nesasmalcinātas cepešpannas un pabeidziet atlikušo sagriezto mīklas kvadrātu aizpildīšanu.


13. Tad nelielā bļodā saplaisājiet olas un viegli notīriet tās virs katras mīklas virskārtas.


14. Pēc tam tos ievieto cepeškrāsnī un cep 30 minūtes.


15. Pēc 30 minūtēm jūs varat tos izņemt no cepeškrāsns un pasniegt. Pagatavo 8 smalkmaizītes.