Pilngraudu sviesta kartupeļu ruļļu recepte

• Maijs 21, 2024

Viena no lietām, ko lielākā daļa cilvēku pateicas Pateicības dienā, ir mājās gatavoti ruļļi. Tagad ar automātiskajām maizes mašīnām tos var viegli izgatavot jebkurš. Viss, kas jums jādara, ir iemest dažas sastāvdaļas, pagriezt mašīnu līdz mīklas ciklam un ļaut tai darboties bez uzraudzības, līdz tā piezvana. Ruļļu formēšana ir vienkārša, īpaši šādos gadījumos Pilngraudu sviesta kartupeļu ruļļi, kuras vienkārši izveido bumbiņās, iemērc sviestā un cep. Mīklā esošie kartupeļu biezeni padara tos ļoti mīkstus, un apaļā forma ir ideāli piemērota sviestmaižu pagatavošanai ar svētku paliekām.

Svaigi malti pilngraudu milti ir lieliski šajos ruļļos, ​​jo uzturvielas tiek saglabātas. Tomēr jūs varat izmantot pilngraudu miltus no pārtikas preču veikala, un garša būs tāda pati. Pilngraudu kvieši ruļļiem piešķir riekstu garšu. Ja jums ir palikuši kartupeļu biezeni, varat tos izmantot šajos ruļļos; ja nē, vienkārši samaisiet kartupeļu biezeni ar ūdeni, lai samitrinātu.

24 ruļļi

1 tase ūdens
1/2 tase piena pulvera
1/2 tase kausēta sviesta
1/4 tase cukura
1 1/2 tējkarotes sāls
2 olas
1 olas dzeltenums
1 tase kartupeļu biezeni vai izmantojiet 1/2 tase ūdens, kas sajaukts ar sausām kartupeļu pārslām
2 1/2 tases pilngraudu miltu, vēlams svaigi samalti
1 - 1 1/2 tases balto miltu
Papildināšana:
1/2 tase kausēta sviesta
Sezama sēklas vai citas sēklas augšpusē (pēc izvēles)

1. Ievietojiet sastāvdaļas norādītajā secībā automātiskās maizes mašīna.
2. Pagrieziet mašīnu mīklas ciklam un, kad tā sāk sajaukt, izmantojiet gumijas lāpstiņu, lai nokasītu sānus, līdz tā veido mīkstu bumbiņu. Jums, iespējams, vajadzēs pievienot nedaudz vairāk miltu, lai mīklas bumba saglabātu savu formu.
3. Ļaujiet ciklam darboties, un, kad tas ir pabeigts, mīklu pārnes uz viegli miltu mīklas auduma vai letes.
4. Mīklu sadaliet 24 gabalos un katru izlīdziniet un izlīdziniet.
5. Pārlejiet izkausētu sviestu virs 11 "x 17" (aptuveni) želejas ruļļu pannas virsmas.
6. Katra mīklas gabaliņa virsu iemērciet izkausētajā sviestā, pēc tam uz pannas četrus novietojiet pa īso pusi un sešus - uz garo pusi.
7. Ļaujiet ruļļiem pacelties, līdz tie aizpilda cepešpannu un tiek dubultoti bez taras.
8. Ja izmantojat, apkaisa ar sēklām.
9. Cepiet ruļļus 350 ° krāsnī 20-25 minūtes vai līdz zeltaini brūnai.

Porcijas lielums
Kalorijas 167 Kalorijas no 77 taukiem
Kopējais kaloriju daudzums procentos No: Tauki 46% Olbaltumvielas 9% Ogļhidrāti. 45%

Uzturvielu daudzums vienā porcijā
Kopā tauki 9 g
Piesātinātie tauki 5 g
Holesterīns 48 mg
Nātrijs - 270 mg
Kopējais ogļhidrātu daudzums 19 g
Diētiskās šķiedras 0 g
Cukuri 2 g
Olbaltumvielas 4 g

A vitamīns 8% C vitamīns 1% kalcijs 0% dzelzs 2%

Video Instrukcijas: Kraukšķīgas vafeles ar pildījumu video recepte (Maijs 2024).