Grilēti Rib acu steiki

• Maijs 10, 2024

Kas var pretoties sulīgam steikam? Šis ribu acs steiks izkausēsies jūsu mutē. Steikiem jābūt marinētiem nakti, tāpēc noteikti plānojiet uz priekšu.

Sastāvdaļas

1/2 tase sojas mērces
1/2 tase sagrieztu zaļo sīpolu
1/4 glāzes fasēta brūnā cukura
2 ķiploku daiviņas
1/4 tējkarotes malta ingvera
1/4 tējkarotes piparu
2-1 / 4 mārciņas liellopa ribu acu steiki


Instrukcijas

1. Lielā atkārtoti noslēdzamā plastmasas maisiņā apvienojiet sojas mērci, sīpolus, brūno cukuru, ķiplokus, ingveru un piparus. Pievienojiet steikus. Aizzīmogojiet maisu un pagriezieties pret mēteli; ledusskapī uz nakti.
2. Nākamajā dienā noteciniet un izmetiet marinādi. Grilējiet steikus vai vāra līdz vēlamajam biezumam (140 reti, 160 vidēji, 170 labi izdarīti).
3. Pasniedziet nekavējoties.

Padara 4 porcijas

Šeit ir dažas citas receptes, kuras jums varētu patikt:

Liellopu gaļas fileju paciņas
Ķiploku vilkšana
Tangy Barbecued rezerves daļas

Video Instrukcijas: Reverse-Searing Steaks with @keto_pek | Reverse Searing Tutorial (Maijs 2024).