Recepte Ziemassvētku Macaroons

• Aprīlis 29, 2024

Kurš nemīl mājās gatavotus košļājamus kokosriekstu makaronus? Šie Ziemassvētku kokosriekstu makaroni ir ne tikai vēl garšīgāki par vienkāršajiem kolēģiem, bet arī svētku, jo satur sarkanā un zaļā sukādes ķiršu gabaliņus. Tos var pasniegt vienkāršā veidā, sasmērēt ar šokolādi vai iemērkt līdz pusei šokolādes - tā ir jūsu izvēle.

36 Makaroņi

4 olu baltumus, istabas temperatūrā
1 šķipsniņa sāls
1 glāze cukura
1 ēdamkarote citrona sulas
3 ēdamkarotes miltu
6 tases pārslas kokosriekstu
1 glāze sasmalcinātu sarkano sukādes ķiršu
1 glāze sasmalcinātu zaļo sukādes ķiršu

1 glāze pusmīksto šokolādes skaidiņu
1 ēdamkarote augu eļļas

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 °.


2. Sakuļ olu baltumus ar sāli, lai veidotos mīksti pīķi.


3. Pamazām pievienojiet 2/3 tase cukura, vienlaikus pārsitot.


4. Pievienojiet citronu sulu un 5 minūtes pārsitiet maisījumu ar lielu ātrumu vai līdz veidojas stīvas virsotnes.


5. Atsevišķā traukā apvienojiet miltus un atlikušo 1/3 tase cukura; maisa, līdz labi sajaukts.


6. Salociet miltu maisījumu bezē, pēc tam salieciet kokosriekstu un cukurotos ķiršus.


7. Izmantojiet ēdamkarotes izmēra kausiņu, lai nomestu kārtas uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu.


8. Cepiet 10-15 minūtes vai līdz makaroni ir viegli brūni.


9. Atdzesē uz cepešpannas.


10. Kad sīkdatnes ir atdzisušas, sajauciet šokolādes skaidiņas un augu eļļu; mikroviļņu krāsns 1-1 1/2 minūtes.


11. Ļaujiet sēdēt 2 minūtes, pēc tam samaisiet, līdz gluda.


12. Sasmērējiet cepumus vai iemērciet tos šokolādē.


13. Ļauj nostāvēties vēsā vietā.


14. Uzglabāt hermētiskā traukā.

Summa uz vienu Macaroon
Kalorijas 147 Kalorijas no 55 taukiem
Kopējais kaloriju procents No: Tauki 37% Olbaltumvielas 3% Ogļhidrāti. 60%

Uzturvielu daudzums vienā porcijā
Kopā tauki 6 g
Piesātinātie tauki 5 g
Holesterīns 0 mg
Nātrijs - 102 mg
Kopējais ogļhidrātu daudzums 22 g
Diētiskā šķiedra 1 g
Cukuri 6 g
Olbaltumvielas 1 g

A vitamīns 1% C vitamīns 1% kalcijs 0% dzelzs 2%

Video Instrukcijas: Ikdiena: Talsos top vieta makarūnu meistarklasēm (Aprīlis 2024).