Itāļu grilētu tunzivju recepte

• Maijs 16, 2024

Ugunskuram grilu un izbaudi lieliskas zivis! Šī recepte prasa tunzivju steikus.

Itāļu grilēti tunča steiki

Sastāvdaļas

• 3 mārciņas tunča steiki
• ½ glāzes olīveļļas
• 1 ēd.k. bazālo etiķi
• 2 ķiploku daiviņas
• 1 tējk svaiga oregano
• 1 tējk svaiga timiāna
• 2 ēdamkarotes svaigu pētersīļu, sasmalcinātu
• sāls
• svaigi malti melnie pipari

Norādījumi

1. Padarīt a battuto sasmalcinot ķiplokus, oregano, timiānu, pētersīļus, sāli un piparus, līdz viss ir sagriezts līdz pastā.
2. Mazā bļodā samaisiet olīveļļu un etiķi.
3. Ar eļļas un etiķa maisījumu saslaukiet abas zivju puses.
4. Apkaisiet zivis vienmērīgi, no abām pusēm, ar battuto.
5. Novietojiet zivis uz karsta grila (vai zem broilera).
6. Kad pirmā puse ir apbrūnējusi, uzmanīgi apgrieziet to. Tuncis tiek gatavots, kad mīkstums sāk viegli pārsloties. Nevajag gatavot vairāk!

Bella itāļu ēdieni iesaka

Weber Style Professional klases zivju virpotājs
Neļaujiet zivīm saplīst! Izmantojiet šo 7 "plato virpotāju, lai apgrieztu zivis un citas filejas. Tas ir noderīgi, ja grilējat baklažānu un citus dārzeņus. Virpotājs ir 18" garš, lai nodrošinātu maksimālu drošību. Tas ir izgatavots no 304 pakāpes nerūsējošā tērauda.

Video Instrukcijas: Loch Fyne austeru audzētava un Skotijas lasis. 27.09.2014. Kas var būt labāks par šo? (Maijs 2024).