Recepte šokolādes aveņu bon kauliņiem

• Aprīlis 27, 2024

Valentīna diena ir sinonīms bon boniem - šokolādei un konfektēm. Tātad, kāpēc gan kombinēt šokolādi, gan konfektes fantastiskā sīkdatnē, ko var pasniegt kā dāvanas vai pasniegt izdomātajās Valentīna vakariņās ar saldējumu vai šokolādes uzpūteni. Šokolādes Aveņu Bon Bonsi labi izmantojiet sezonas Hershey's Raspberry Hugs®, kas iznāk Valentīna sezonā visvairāk gadu. Šīs sulīgās sīkdatnes sastāv no bagātīgas šokolādes cepumu mīklas, kas veidota ap aveņu ķērienu un cepta. Sīkdatnes var ievietot Valentīna cepšanas traukos, lai tās būtu vēl svētku.

Kamēr Bon Bons ir absolūti dekadenti svaigi cepti (tā kā konfektes joprojām ir šķidras pa vidu), tās ir vienlīdz labi pagatavotas līdz nedēļai uz priekšu (aveņu aromātam ir laiks caurspīdēt visu sīkfailu), tāpēc nav nepieciešams palikt vēlu Valentīna priekšvakarā cep. Problēma, padarot viņus priekšā, ir tā, ka tie ir jāslēpj, vai arī tie ātri pazūd. Hancock degustētāji vienojās, ka šiem jābūt ikgadējiem Valentīna dienas cienītājiem.

Starp citu, kaut arī šie ir sīkdatnes, nevis konfektes, tos var uzskatīt par īstiem Bon Boniem. Saskaņā ar WiseGeek teikto, “Bon bon parasti attiecas uz šokolādi vai trifeļu konditoreju. Termins bon bon nāk no franču valodas un faktiski ir vienkārši vārda laba atkārtojums. Bon bon frančiem ir konfektes vai trifeles, kas pārklātas ar šokolādi, bieži vien ar sviesta krēmu vai fondant centru. Dažreiz bon bon attiecas tikai uz jebkādām konfektēm, kuras nav obligāti pārklātas ar šokolādi. Iedomātā dīkstāves mājsaimniece, kuru tik bieži attēlo ar bon bonusa kasti, droši vien būtu apēdusi franču stila bon bon. ”

5 duci Bon Bons

2 tases pūdercukura
1 1/2 tases sviesta
2 lielas olas
1 tējkarote vaniļas

4 tases miltu
2/3 tase nesaldināta kakao
1/2 tējkarotes sāls

60 Hershey's Aveņu ķērieni, (1 10 unces maisiņš)

1/4 tase nesaldināta kakao
1/4 tase pulverveida cukura

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 °.
   
2. Trešās cepešpannas izklājiet ar pergamentu vai izsmidziniet ar nelipīgu aerosolu.


3. Saldo krējumu saputo ar cukuru un sviestu līdz pūkainai.


4. Beat olās un vaniļā; labi samaisa.


5. Izmēriet miltus, kakao un sāli smalkā sietiņā; krata virs sviesta maisījuma (vai izsijāt); labi samaisa.


6. Mīklu sadaliet ceturtdaļās un katru ceturtdaļu sagriež 15 gabaliņos.


7. Katru gabalu noformē diskā un aptin ap neiesaiņoto Hershey's Aveņu ķērienu.


8. Liek uz sagatavotajām cepešpannām.


9. Cep 10 minūtes vai līdz brīdim, kad tikko iestatīts.


10. Izņem no krāsns.


11. Sajauc 1/4 glāzes kakao ar 1/4 glāzes pūdercukura; izsijāt virs siltajiem cepumiem.


12. Uzglabāt hermētiskā traukā.

Piezīme: Mazākiem sīkdatnēm katru mīklas ceturtdaļu sadaliet nevis 20 gabalos, bet 20 gabalos. Lai iegūtu papildu sīkdatnes, jums būs nepieciešams otrs ķērienu iepakojums.

Porcijas lielums
Kalorijas 121 Kalorijas no 57 taukiem
Kopējais kaloriju procents No: Tauki 47% Olbaltumvielas 6% Ogļhidrāti. 47%

Uzturvielu daudzums vienā porcijā
Kopā tauki 6 g
Piesātinātie tauki 4 g
Holesterīns 21 mg
Nātrijs 83 mg
Kopējais ogļhidrātu daudzums 14 g
Diētiskās šķiedras 0 g
Cukuri 2 g
Olbaltumvielas 2 g

A vitamīns 4% C vitamīns 0% kalcijs 0% dzelzs 2%

Video Instrukcijas: Macaron (makarūni) cepumu recepte (Aprīlis 2024).