Mission Estate, Hawkes Bay, Jaunzēlande

• Aprīlis 30, 2024

Vīna darītava Mission Estate paveras skats uz Napieras pilsētu Jaunzēlandes ziemeļu salas austrumu krastā.

To dibināja un joprojām pieder maristu mūki no katoļu ordeņa Svētās Marcellin Champagnat, kurš 1838. gadā pirmo reizi ieradās Jaunzēlandē no Francijas.

Viņi 1851. gadā netālu no Napieres izveidoja misijas staciju un stādīja vīnogulājus, lai nodrošinātu vīnu sakramentāliem mērķiem un galdam. Viņi arī pārdeva galda vīnu par līdzekļiem, lai atbalstītu viņu darbu.

Pēc plūdiem viņi pārcēlās uz augstāku zemi un izlīdzināja priekšgalu, kur 1909. gadā viņi pārcēla savu grandiozo divstāvu koka savrupmāju. Tas ietvēra to sazāģēšanu 11 sekcijās un vilkšanu uz veltņiem. Šajā ēkā atrodas pašreizējās vīna darītavu degustācijas telpas un restorāns ar kapelu, ko izmanto kāzām un pasākumiem.

Sakarā ar to, ka vīriešu skaits reliģiskos ordeņos neietilpst, mūki nodeva vadības un vīna darīšanas pienākumus un 1991. gadā viņi pārcēlās uz Oklendu.

Brālis Džons, kurš sešdesmitajos gados studēja vīna darīšanu Bordo, bija pēdējais no brāļiem, kurš bija vīna darītājs. Viņš nodeva savas prasmes Polam Moonejam, kurš tagad Misijas muižas vīnus ražo jau vairāk nekā 30 gadus.

Apmeklētāji tiek sirsnīgi sveikti Mission Estate un tiek aicināti bez maksas nobaudīt vīnu izvēli.

Misijas vīni ir pieejami vairākos diapazonos. Mission Estate ir sākuma līmeņa neapstrādāti vīni, kuru cena ir USD 16,50 (visas cenas norādītas NZD). VS diapazons ir Vineyard Selection, daži redz mucas novecošanos, un to cena ir no USD 20 līdz USD 25. Melni marķētā misijas rezerve ir USD 29. Dārgakmeņu klāsts ir specifisks vīna dārzam un izturēts jaunās franču ozolkoka mucās, kuru cena ir no 40 USD līdz 50 USD.

Īpašā 2010. gada Syrah pudeles pildīšana tika nosaukta par Hušeti par godu brāļa Kiprijas Hušeta celmlauža celšanai. Kad es apmeklēju, visas 911 pudeles bija izpārdotas.

Joprojām bija pieejams Fete, vienreizējs USD 20 dzirkstošais vīns, kas ražots no rokām novāktiem Pinot Gris un Chardonnay no Mission vēsturiskā Taralāles vīna dārza. Vīns tika izgatavots, lai atzīmētu misijas vīna darīšanas 160 gadus.

Es nogaršoju trīs vīnus, Sauvignon Blanc, Cabernet Merlot maisījumu un Jewelstone Antoine 2011 (49 USD), 51% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 21% Cabernet Franc sajaukumu - no visiem vīna dārziem augstākajā Gimblett Gravels nosaukumā. Visi bija labi, bet viņiem nebija papildu “lietu”, kas mani pamudinātu pirkt.

Pusdienas restorānā notika uz terases ar skatu uz vīna dārziem, kas tajā dienā bija aizsargāti no jūras vēsmām no caurspīdīgas plastmasas sienas. Vīnogu vīnogulāji auga virs.
Jēra nicoise bija aromātiskas, vietēja jēra šķēles šķēles artišoku sirdī un jaunie kartupeļi ar zaļajām pupiņām, kas dekorēti ar miniatūriem plūmju tomātiem un olīvām. Es izvēlējos to pavadīt ar glāzi Malbecas. Malbekam bija patīkams, man trūka izteiktas bagātības un zīdainības, ko esmu atradis argentīniešu versijās.

Misija noteikti ir vieta, kuru apmeklēt. Divreiz dienā notiek vēsturiskas ekskursijas, kurās viens no darbiniekiem stāsta jums vēsturi, norāda uz savrupmājas ēkas īpatnībām un izskaidro fotoattēlus ar svarīgākajiem misijas pagātnes mirkļiem.

Par vīnu runājiet mūsu forumā.

Pīters F Maijs ir grāmatas autors Marilina Merlota un neapbruņotā vīnoga: nepāra vīni no visas pasaules kurai ir vairāk nekā 100 vīna etiķešu un aiz tām esošie stāsti, un PINOTAGE: aiz Dienvidāfrikas pašu vīna leģendām kas stāsta par Pinotage vīnu un vīnogām.

Informācijas atklāšana: Pēteris F Maijs pilnībā apmaksāja visus savus ceļojumus, degustācijas, ēdienus un vīnus.