Grauzdēti pipari un kuskusa recepte

• Aprīlis 28, 2024

Kuskuss ir parasti izmantots pamatprodukts, kas izrādās piemērots kā uzkoda vai kā daļa no lielākas maltītes. To ir viegli pagatavot, bet rezultāts sniegs gardu ēdienu, kuru varēs baudīt ikviens.

Kuskusa pasniegšanai ir dažādi veidi, bet viena populāra iespēja ir uz šķīvja ieviest dažus ceptus papriku. Ideāli kā garnīrs, izmaksas ir minimālas, taču tas nenozīmē, ka galu galā jūs gausties.

Sastāvs (kalpot 4):

4 vidējie pipari
2 tases sausa kuskusa
Citronu sula
1 liels kabačs

Šīs ir tikai dažas sastāvdaļas, kuras jūs varētu pievienot šai receptei. Citas iespējas varētu būt tomāti, sīpoli vai pat kaut kas līdzīgs aprikozēm. Savā kuskusā varat iekļaut gandrīz jebko, tāpēc esiet radošs un izklaidējieties.

Paprikas pagatavošana:

1. Vispirms iepriekš sasildiet cepeškrāsni līdz vidējai temperatūrai
2. Papriku sagrieziet uz pusēm un atgrieziet to
3. Sagrieziet kabaču mazos gabaliņos

Papriku vārīšana:

Kad gatavs, pievienojiet visas piparu puses uz lielas cepšanas paplātes, ievietojiet cepeškrāsnī un ļaujiet gatavot apmēram 30 minūtes. Lielākiem pipariem var būt nepieciešams nedaudz ilgāks (ja nepieciešams, apsveriet pievienošanu vēl 10 minūtes).

Vārot kuskusu:

Jums nevajadzēs domāt par kuskusa gatavošanu līdz 5–10 minūtēm pirms paprikas pabeigšanas.

1. Pannā uzvāra nelielu daudzumu ūdens (tas jādara 2 vai 3 tasēm
triks, bet tas būs jāmaina, atkarībā no summas
lietojot kuskusu), pārliecinieties, ka ūdens nedaudz pārklāj
graudi, kad tos pievieno pannai

2. Gatavošanas laikā pievienojiet pilienu vai divus citrona sulas, lai iegūtu kuskusu
pastiprināta garša

3. Pārklājiet, noņemiet pannu no uguns un atstājiet apmēram 5 minūtes
minūtes, laiku pa laikam maisot

4. Kad tas ir gatavs, kuskusam jābūt pūkainam un visam
ūdens iztvaikojis. Pirms pasniegšanas samaisiet visu

Noslēguma sagatavošanās darbi:

Kad pipari ir gatavi, jums vajadzētu nomizot visu melno ādu un pēc tam tos atsevišķi sagatavot kuskusam.

Pirms darīt kaut ko citu, laiks pievienot sasmalcinātu kabaču kuskusam un vēlreiz samaisīt. Kad tas ir izdarīts, jūs varat ieberiet karoti atbilstošajā daudzumā katrai plānotai piparu pusei.

Ienāc un izbaudi.

Video Instrukcijas: Cep, kamēr mīksts - S01E10 "Zirņu zupa un mājas humuss" (Aprīlis 2024).