Zelta tīrradņa kotletes

Zelta tīrradņa kotletes

• 1 mārciņa liesas maltas liellopa gaļas
• 1 ola, viegli saputota
• 1/4 tase sausas maizes drupatas
• 1/4 tase malta sīpola
• 1/4 tējk. sāls
• 12 - 1/2 "kubi maiga Čedaras siera
• T. olīveļļa
• 1 var iebiezināt tomātu zupu
• 1/3 līdz 1/2 tase ūdens
• 1 vidēja ķiploka daiviņa, malta
• 1/8 tējk. oregano

Sagatavošana -
Apvienojiet maltu liellopu gaļu, maizes drupatas, malto sīpolu un sāli. Sadaliet pa 12. Formas gaļas maisījumu stingri apvelciet katrā siera kubā, lai veidotos 12 kotletes. Sildiet eļļu kastrolī, brun kotletes. Nosusiniet taukus. Apvienojiet atlikušās sastāvdaļas bļodā. Ielejiet kotletes maisījuma kastrolī. Nosedziet, pēc tam vāriet uz lēnas uguns 20 minūtes, laiku pa laikam maisot. Pasniedziet ar makaroniem vai nūdelēm vai uz ruļļiem kotletes sviestmaizēm.