Vasaras dārzeņu ēleganta recepte

• Aprīlis 29, 2024

Vasara ir brīvdabas salidojumu, grila un pikniku laiks, un, lai arī mums ir daudz galveno ēdienu recepšu, mēs vienmēr meklējam, lai atrastu patiešām labas sezonas izstāžu zāles puses. Sekojošais Vasaras dārzeņi Élégant ir viena no tām malām, kas visiem patiks un kas vasaras dārzeņus izlieto. To var pagatavot uz priekšu un atkārtoti sasildīt, kā arī pagatavot čuguna katlā uz grila, ja nav ērti sildīt krāsni. Jūs varat pielāgot siltumu, pievienojot vairāk vai mazāk jalapeño papriku - viens ir diezgan maigs un piemērots pat bērniem.

Ja jūs neaudzējat vasaras dārzeņus savā dārzā, kukurūzas uz vālītes, cukini, dzeltenā skvoša, jalapeno un sarkanās paprikas vienmēr ir pieejamas zemnieku tirdziņos, ceļmalās vai pārtikas preču veikalos. Recepte ir ātra un vienkārša, un tās sagatavošanai ir nepieciešams ļoti maz laika. Ja jūs apkalpojat pūļus, dubultojiet recepti, jo tā ātri darbosies.

6 porcijas

2 ēdamkarotes sviesta
1/2 vidēja sīpola, sasmalcināta
1 līdz 3 jalapeno pipari, servēti, iesēti un sasmalcināti
Uz vālītes 3 ausis svaigu kukurūzu, mazgātu, noņemtu zīdu un zaļumus un no vālītes sagrieztu kukurūzu
1 glāze putukrējuma
1/2 tējkarotes sāls
1/2 tējkarotes svaigi maltu melno piparu

1 8 unces cukini, sagriezti 1/4 "kauliņā
1 8 unces dzeltens vasaras skvošs, sagriezts 1/4 "kauliņā
1/2 sarkanais paprika, sagriezts kubiņos

1 glāze rīvēta Jarlsberga vai Šveices siera

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 °.
2. Izkausējiet sviestu lielā katliņā; pievienojiet sīpolus un jalapeno papriku.
3. Sautē minūti vai divas un pievieno kukurūzas kauliņus; sautē uz vidējas uguns, līdz kukurūza sāk mīkstināties.
4. Pārlejiet putukrējumu un pievienojiet sāli un piparus.
5. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un ļauj gatavot, līdz kukurūza ir maiga.
6. Salokiet cukīni, dzelteno vasaras skvošu un sarkanos papriku; pārnes maisījumu uz 9 'x 9 "vai 7" x 9 "cepšanas trauku.
7. Cep 25-30 minūtes vai līdz burbuļo un brūngana virsū.

Porcijas lielums
Kalorijas 341 Kalorijas no taukiem 215
Kopējais kaloriju procents No: Tauki 63% Olbaltumvielas 11% Ogļhidrāti. 26%

Uzturvielu daudzums vienā porcijā
Kopējais tauku daudzums 24 g
Piesātinātie tauki 14 g
Holesterīns 77 mg
Nātrijs 345 mg
Kopējais ogļhidrātu daudzums 22 g
Diētiskās šķiedras 1 g cukura 0 g
Olbaltumvielas 10 g

A vitamīns 46% C vitamīns 75% kalcijs 0% dzelzs 6%

Video Instrukcijas: Первый Гололед | Черный Лед | Огромная пробка (Aprīlis 2024).