Patriotiskās pankūkas recepte

• Aprīlis 28, 2024

Ir jautri būt patriotiskiem, jo ​​īpaši tāpēc, ka sarkanās un zilās ogas ir viegli iegūt vasarā. Sekojošais Patriotiskā pankūka ir iecienīts saldajām brokastīm vai vēlās brokastis desertam. Tas ir skaisti un ir sarkans, balts un zils. Pasniedziet to 4. jūlijā vai citos patriotiskos svētkos, piemēram, Bruņoto spēku dienā, Piemiņas dienā, Karoga dienā vai Veterānu dienā. Tomēr tas ir labi, ja vien ogas ir pieejamas, un tas ir tik labi, atlikumu nebūs.

Arī šī pankūka ir ļoti vienkārša; tikai izkausējiet sviestu čuguna katliņā (var izmantot jebkuru smago kastroli, bet šķiet, ka čuguns rada lielāko kārtu), sablenderējiet blenderī dažas standarta sastāvdaļas un cepiet. Augļus vienkārši sajauc ar ievārījumu, tāpēc nav pārāk daudz šķidruma, lai pankūka būtu slapja.

6 porcijas

Pildījums:
1 glāze mellenes
1 glāze avenes
1 glāze sagrieztu zemeņu
1/2 tase aveņu ievārījuma

Pankūka:
2 ēdamkarotes sviesta

3 olas
1/2 tase smaga putukrējuma
1 1/2 tases piena
1 glāze miltu
1/2 tējkarotes sāls
2 ēdamkarotes cukura

Pūdercukurs

1. Sajauc mellenes, avenes un zemenes ar aveņu ievārījumu; atlikt malā.
2. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 °.
3. Ievietojiet sviestu 9 "čuguna kastrolī un ievietojiet cepeškrāsnī, kamēr tā karsē.
4. Izmēriet olas, blenderī saputojot krējumu, pienu, miltus, sāli un cukuru; sablenderē līdz vienmērīgai, vienu reizi nokasot malas.
5. Izņemiet kastrolīti no cepeškrāsns un mīklu ielej kausētajā sviestā.
6. Liek cepeškrāsnī un cep 45–55 minūtes vai līdz uzpūstas un zeltaini brūnas.
7. Apkaisīt liberāli ar pulverveida cukuru; Augšā ar augļu maisījumu un nekavējoties pasniedz.

Porcijas lielums
Kalorijas 384 Kalorijas no 146 taukiem
Kopējais kaloriju procents No: Tauki 38% Olbaltumvielas 9% Ogļhidrāti. 53%

Uzturvielu daudzums vienā porcijā
Kopā tauki 16 g
Piesātinātie tauki 9 g
Holesterīns 152 mg
Nātrijs 307 mg
Kopējais ogļhidrātu daudzums 51 g
Diētiskā šķiedra 1 g
Cukuri 4 g
Olbaltumvielas 8 g

A vitamīns 15% C vitamīns 39% kalcijs 0% dzelzs 7%

Video Instrukcijas: 100 gadi Latvijai kūku cepšana otrā kārta (Aprīlis 2024).