Diezgan zemu ogļhidrātu daudzums manekeniem

• Aprīlis 28, 2024

Esmu lasījis tonnas grāmatu ar zemu ogļhidrātu saturu, un vairums no tām ir patiešām noderīgas. Cik man ir tendence izbaudīt Dummies sēriju kopumā, lai arī šī grāmata ir mazliet apšaubāma.

Es vispār neiebilstu, ka Dr. Čauncije ir uzrakstījusi diētas grāmatu - es iebilstu, ka viņa to nosauca par grāmatu ar zemu ogļhidrātu saturu. Viņa vairākkārt atsaucas uz šo diētu kā uz “visu pārtikas produktu ēšanas plānu” diētu visā grāmatā - dažreiz attiecīgajā lapā 8 reizes vai vairāk. Viņa ļoti stumj savu uztura plānu, kas daudzās situācijās ir tieši pretrunā ar zemu ogļhidrātu plānu.

Patiesībā viņa sniedz daudz paziņojumu * pret * zemu ogļhidrātu diētu un pat veicina dažus mītus par diētām ar zemu ogļhidrātu daudzumu, kas ir apstiprināti pētījumos. Viņa veicina augļu sulu dzeršanu, kaut arī lielākajā daļā augļu sulu ir tikpat daudz cukura (ja ne vairāk) nekā soda un maz barības vielu.

Arī tur ir maz lietu. Viņa apgalvo, ka brokoļi ir Amerikas iecienītākie dārzeņi, kad statistika skaidri parāda, ka tas ir kartupelis. Viņa saka, ka iepirkšanās tikai reizi nedēļā ir lieliska diētu ievērošana, kad lielākajai daļai cilvēku šķiet, ka svaigu ēdienu iepirkšanās ir vislabākā, lai atrastu lieliskus, veselīgus piedāvājumus. Viņa saka, ka jāizvairās no vistas spārniem, kas ir satraucoši, jo lielākā daļa diētu ar zemu ogļhidrātu daudzumu uzskata par ideālu ēdienu ar zemu ogļhidrātu saturu.

Dr Chauncey saka: "neskaitiet ogļhidrātus augļos", kad augļi bieži vien ir neticami piepildīti ar cukuru. Jā, tie ir labi nelielos daudzumos, bet pļāpāšana ar augļiem diez vai ir ceļš uz veselību. Viņa nepārtraukti saka, ka "apsver vitamīnu piedevas" tikai tad, ja es nezinu, kā normālajā ikdienas uzturā iegūt visas nepieciešamās barības vielas. Viņa skaidri saka, ka "mikroviļņu krāsnis ir lieliski piemērotas dārzeņiem", kad pētījumi ir parādījuši, ka mikroviļņu krāsns dārzeņi iznīcina daudzas viņu barības vielas.

Protams, grāmatā ir arī dažas labas lietas. Daudzas no receptēm ir diezgan veselīgas. Viņa reklamē savu uzturu, kas sastāv no zemu tauku, zemu kaloriju, zema cukura līmeņa, un tāpēc dažas receptes ir balstītas uz dabīgu pārtiku un labas. Bet viņa izgudro jaunu zaļu / dzeltenu / sarkanu pārtikas kodēšanas sistēmu, kas ēšanas sistēmai piešķir vēl vienu sarežģītības pakāpi. Priekšmeti, kurus viņa ievieto katrā kategorijā, ne vienmēr ir loģiski.

Viņa runā par brokastu nozīmi un to, cik vērtīgi ir lūgt veselīgus aizstājējus restorānos. Viņa stāsta par to, kā, ja jūs krāpāties, ir svarīgi vienkārši izdomāt, kāpēc jūs tā rīkojāties, un plānot to rīkoties nākotnē. Viņa apspriež, kā sakārtot jūsu ledusskapi un plauktus tā, lai priekšā būtu veselīgāki ēdieni, tāpēc jūs, visticamāk, paķersit tos pirmos.

Bet atkal šie priekšmeti tiks pieminēti jebkurā veselīgas ēšanas grāmatā. Noteikti ir arī citas manekenu grāmatas par veselīgu uzturu. Šī grāmata it kā tika novietota kā grāmata par to, kā ievērot diētu ar zemu ogļhidrātu daudzumu, un tā iztērēja diezgan lielu grāmatas daudzumu, mazgājot vai pretrunā ar zemu ogļhidrātu daudzumu. Tas būtu tāpat, kā rakstīt Dummies grāmatas par suņiem un pēc tam daļu laika pavadīt, runājot par kaķu izvēli. Tas vienkārši nav iemesls, kāpēc cilvēki grāmatu nopirktu.

Es patiešām iesaku manekenu apkalpei pārtaisīt šo grāmatu ar īstu rakstnieku ar zemu ogļhidrātu daudzumu un pārdēvēt pašreizējo grāmatu par “Pilnvērtīgu ēdienu plānu manekeniem”. Tas galu galā ir tas, ko Dr. Chauncey atsaucas uz viņas plānu kā atkal.


Liza Šea grāmatu ar zemu ogļhidrātu saturu bibliotēka

Video Instrukcijas: 저탄수 고지방 식단에는 여러 종류가 있다 - LCHF 1부 (Aprīlis 2024).