Virtuves izlietnes Brownie recepte

• Maijs 14, 2024

Halovīni ir ideāls laiks, lai izmēģinātu šos jautros Kitchen Sink Brownies. Paredzētajiem krāpšanas vai apstrādes rīkiem ir viegli pieejami konfekšu maisi, tāpēc netrūks lielisku pievienojamo sastāvdaļu. Šie krāsainie cepumi arī lieliski papildinās jūsu ikgadējo Helovīna BOO-fetē ar minimālu sagatavošanās laiku.

Lidojošo pērtiķu konditoreja,
kas atrodas slavenajā Reading Terminal Market Filadelfijas centrā, specializējas saldumu ražošanā. Atšķirībā no daudzām maiznīcām kārumi ir skaisti un tie ir garšīgi; patiesībā viņiem faktiski garšo mājās gatavoti. Rebeka Mihaels, šefpavārs un īpašnieks, savā garajā saldumu sarakstā izmanto daudz radošuma, un sākumā ir acīmredzami, ka šajos dekadentajos kārumos nonāk augstas kvalitātes sastāvdaļas.

Nesenā Lidojošā pērtiķa vizītē es pamanīju dažus ļoti unikālus bārus ar nosaukumu Kitchen Sink Brownies. Būtu bijis traks, izlaižot šos neticamā izskata kārumus, tāpēc es to nopirku, paēdu un ķēros pie tā, lai atrastu ātru veidu, kā to pavairot.

Tā kā lielākā daļa no mums ir aizņemti un, protams, ir labākas lietas, nekā gatavot cepumus no sākuma, mana virtuves izlietnes cepumu versija sākas ar Mom's's Brownie Mix, kas ietaupa daudz laika. Patiesībā praktiskais laiks ir tikai 10–15 minūtes, atkarībā no tā, cik ilgs laiks jums prasa virtuves (vai arī bērna izdomātas somas) savākšanu, kas varētu noderēt cepumā. Cepšanas laiks ir apmēram 25 minūtes, šajā laikā jūs varat darīt kaut ko citu.

Tā kā Flying Monkey virtuves izlietnes cepumi ir tumšāki un intensīvāk šokolādēti nekā parastie cepumi, es pirms olu pievienošanas cepumu maisījumam esmu pievienojis nedaudz tumša kakao (nopērkams speciālos veikalos). Ja jums nav laika iepirkties tumšajā kakao, varat pievienot nedaudz regulārāku kakao - vai ne - pēc savas gaumes un laika parametriem.

Zemāk esošajā receptē ir sastāvdaļas, kuras es izmantoju savā versijā (attēlā); protams, jūsu parakstu partijā var būt jebkura kliņģera gabalu, Oreo vai citu sīkdatņu, dzīvnieku krekeru, kartupeļu čipsu, konfekšu batoniņu gabaliņu, šokolādes skaidiņu, baltās šokolādes skaidiņu, marmora šokolādes skaidiņu, zemesriekstu sviesta skaidiņu, īrisa čipsu, jebkura veida sālītu kombināciju kombinācija rieksti, ar šokolādi pārklāti rieksti vai augļi, zefīri, Hershey skūpsti, M & M - gandrīz viss notiek!

Copycat virtuves izlietnes brūni

32 Brauniji

5 tases mammas Brownie Mix
1/4 glāzes papildu tumšā kakao vai lietojiet parasto kakao (pēc izvēles)
4 olas
1 ēdamkarote vaniļas

20 kartupeļu čipsi, atstāti veseli
8 Oreo sīkdatnes
1/2 tase mini kliņģera, salauzta
1/2 tase dzīvnieku krekeri
1/4 glāzes M & M konfektes (vienkārša vai zemesriekstu)
8 miniatūras zemesriekstu sviesta krūzes, sagrieztas ceturtdaļās
1/4 tase pus saldas un baltās šokolādes skaidiņas

1. Sajauc cepumu maisījumu un kakao; Pievienojiet olas un vaniļu un samaisiet līdz gludai.


2. Izklājiet ar pergamentu izklātā (vai ieeļļotā un ar miltiem) 9 x 13 "cepešpannā.


3. Kartupeļu čipsus nedaudz saspiediet uz mīklas.


4. Viegli un vienmērīgi piespiediet Oreo cepumus virs mīklas, pēc tam - dzīvnieku krekerus.


5. Visiem apkaisiet M&M, zemesriekstu sviesta krūzes gabaliņus un šokolādes skaidiņas.


6. Cepiet iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 350 ° C 25-30 minūtes vai līdz cepumi ir iestatīti.


7. Izņemiet no cepeškrāsns un atdzesējiet, pirms sagriežat 32 kvadrātos.

Porcijas lielums
Kalorijas 179 Kalorijas no 70 taukiem
Kopējais kaloriju daudzums procentos No: Tauki 39% Olbaltumvielas 5% Ogļhidrāti. 56%

Uzturvielu daudzums vienā porcijā
Kopā tauki 8 g
Piesātinātie tauki 2 g
Holesterīns 29 mg
Nātrijs 135 mg
Kopējais ogļhidrātu daudzums 25 g
Diētiskās šķiedras 0 g
Cukuri 0 g
Olbaltumvielas 2 g

A vitamīns 1% C vitamīns 1% kalcijs 0% dzelzs 2%

Video Instrukcijas: Braunija recepte (Brownie recipe) (Maijs 2024).