Kā rīkot ķīniešu pateicības dienu

• Aprīlis 29, 2024

Pateicības diena ir svētki, ko svin ASV un Kanādā, un tiek organizēti ģimenes pulcēšanās, lai pateiktos pateicībai, ko ieskauj garšīgi tradicionālie ēdieni. Tītari parasti ir galvenā atrakcija, ko papildina pildījums, dzērveņu mērce, zaļo pupiņu kastrolis un citi dārzeņi, piemēram, briseles kāposti un burkāni; kā arī saldos kartupeļus un / vai kartupeļu biezeni. Kāpēc neizmēģināt šo tradicionālo ēdienu, izmēģiniet ķīniešu iedvesmotu ēdienkarti, izmantojot šādas receptes:

Turcija
Tītara vietā mēģiniet padarīt Pekinas pīli par galveno ēdienreizes pievilcību. Pekinas pīlei ir jauka kraukšķīga āda ar mitru gaļu, un to tradicionāli ēd ar mandarīnu pankūkām. Ja jūs joprojām vēlaties tītaru, bet ar Āzijas garšu, tītara aromātam varat vienkārši izmantot šīs pīles receptes biezpiena šķidrumu.

Pildījums
Pildījumus var pagatavot tītara iekšpusē vai ārpusē. Tradicionālā pildījuma vietā ceptus rīsus, piemēram, šo sēņu ceptu rīsu recepti, var pasniegt maltītei no Āzijas. Gatavojiet šos rīsus ārpus tītara un pēc tam vai nu pasniedziet tos sānos, vai arī ielieciet tos tītarā, kad tie ir pagatavoti.

Dzērveņu mērce
Ķīniešu iedvesmotā dzērveņu mērces versija ir vienkārši pievienot tradicionālajai receptei nedaudz piecu garšvielu pulvera.

Zaļo pupiņu kastrolis
Izmēģiniet šo ķīniešu zaļo pupiņu garnīru tradicionālās sautējuma vietā. Šajā receptē ir apvienotas zaļās pupiņas un sagrieztas mandeles, kas aromatizētas ar ķiplokiem un ingveru.

Citi dārzeņu ēdieni
Bok Choy ar saldo čili mērci recepte
Bok choy ir ķīniešu kāposti, ko sauc arī par pak choi. Šo bok-choy sasmalcina koduma lielumos un maisa apceptā garšīgā saldajā un pikantajā mērcē. Ideāls ēdiens ar tieši nepieciešamo daudzumu kraukšķīgas tekstūras un saldu un pikantu garšu.

Vienkārša baklažānu maisa cepšanas recepte
Vienkārši pagatavojams baklažāns šajā receptē tiek maisīts cepts ar sojas mērci. Šis ēdiens ir lielisks, ja jums ir daudz citu laikietilpīgu recepšu.

Bērnu kukurūzas un bambusa maisa cepšanas recepte
Zīdaiņu kukurūzas un bambusa šķēles tiek sajauktas garšīgā, pikantā mērcē. Konservētu kukurūzas un bambusa izmantošana padara šo vēl vienu ātru un ērtu iecienītu. Protams, jūs vienmēr varat izmantot arī svaigas versijas.

Saldie kartupeļi
Tradicionālos Pateicības dienas saldos kartupeļus parasti gatavo ar medu un garšvielām. Lai padarītu Āzijas vērpjot šo garšīgo iecienīto, vienkārši dariet to pašu recepti, kas aromatizēta ar nedaudz medus un pieciem garšvielu pulveriem.

Kartupeļu biezputra
Lai arī kartupeļu biezenim nav Āzijas ekvivalenta, tofu receptes ir labs aizstājējs. Šī sezama tofu maisa cepšanas recepte apvieno viegli ceptus tofu kubiņus ar aromātisku mērci un grauzdētām sezama sēklām.

Video Instrukcijas: Jēkabpils Valsts ģimnāzijā skolēniem iespēja apgūt ķīniešu valodu (Aprīlis 2024).