Svētku Padarīt Uz priekšu Eggnog franču grauzdiņu recepte

• Maijs 19, 2024

Šis pagatavotais franču grauzdiņš ir lieliski piemērots pasniegšanai Ziemassvētku rītā. To var ātri salikt vakar naktī un cept no rīta. Eggnog, ābolu un dzērveņu sezonas garšas kopā ir garšīgas; Es vienmēr pasniedzu ābolu dzērveņu kompotu (recepte zemāk) ar šo franču grauzdiņu. Alternatīvi, jūs to varat pasniegt ar savu iecienīto kļavu sīrupu.

Eggnog franču grauzdiņš

12 porcijas

1 klaips franču maizes, (1 mārciņas klaips) sagriezts 12 1 "biezās šķēlēs; ja vēlaties mazākas porcijas, izmantojiet kādu no garākajiem, nedaudz mazāka diametra klaipiem, kas ir pieejami noliktavu veikalos, lai izveidotu 16 vai 18 šķēles
4 tases komerciāla eggnog
4 olas
1 tējkarote svaigi malta muskatrieksta
1 tējkarote kanēļa

1/3 tase kausēta sviesta
pūdercukurs

Ievietojiet maizes šķēles vienā kārtā lielā kastrolī traukā. Sajauciet eggnog, olas, muskatriekstu un kanēli; pārlej ar maizes šķēlītēm. Pārklājiet ar plastmasas iesaiņojumu un ledusskapī vismaz 2 stundas vai vēlams uz nakti.

Uz lielas cepešpannas notīriet pusi no kausētā sviesta. Pārlejiet maizes šķēles uz cepešpannas un maizes šķēles augšpusē notīriet ar atlikušo sviestu. Cepiet 400 ° krāsnī 20 minūtes; apgriez šķēles un cep, līdz šķēles ir kraukšķīgas un brūnas. Putekļi ar pulverveida cukuru.

Porcijas lielums
Kalorijas 184 kalorijas no taukiem 113
Kopējais kaloriju daudzums procentos no:
Tauki 62% olbaltumvielu 11% ogļhidrātu. 27%

Uzturvielu daudzums uz
Apkalpošana
Kopā tauki 13 g
Piesātinātie tauki 7 g
Holesterīns 129 mg
Nātrijs - 127 mg
Kopējais ogļhidrātu daudzums 12 g
Diētiskās šķiedras 0 g
Cukuri 0 g
Olbaltumvielas 5 g

A vitamīns 11% C vitamīns 2% kalcijs 0% dzelzs 3%

Dzērveņu ābolu kompots

12 porcijas

2 tases ābolu sulas
6 ēdamkarotes viegla kukurūzas sīrupa
2 ēdamkarotes brūnā cukura

4 ēdamkarotes sviesta, sadalītas

3 lieli vārīšanas āboli, nomizoti, ar serdi un sagriezti 1/2 collu gabaliņos
3 tases dzērveņu, (12 unces iepakojums)
3/4 tase cukura

Lielā katliņā sajauciet ābolu sulu, kukurūzas sīrupu un brūno cukuru; uzkarsē līdz vārīšanai un vāra, līdz maisījums tiek samazināts līdz apmēram vienai glāzei, apmēram 15 minūtes. Noņem no uguns.

Lielā katliņā uz vidējas uguns izkausē 4 ēdamkarotes sviesta. Pievienojiet ābolus un sautējiet 5 minūtes; pievienojiet dzērvenes un 3/4 tase cukura. Maisiet, līdz dzērvenes sāk uznirt, apmēram 2 minūtes, pēc tam iemaisiet samazinātajā sidra maisījumā. Turpiniet gatavot vidēji augstā karstumā, līdz maisījums tiek samazināts līdz sīrupa konsistencei, apmēram 10 minūtes. (Var pagatavot vairākas dienas uz priekšu. Pārklājiet un atdzesējiet, pēc tam atkārtoti sasildiet.) Pārvietojiet kompotu bļodā un pasniedziet siltu.

Porcijas lielums
Kalorijas 187 Kalorijas no taukiem 37
Kopējais kaloriju daudzums procentos no:
Tauki 20% olbaltumvielu 1% ogļhidrātu. 80%

Uzturvielu daudzums uz
Apkalpošana
Kopējais tauku daudzums 4 g
Piesātinātie tauki 2 g
Holesterīns 10 mg
Nātrijs 48 mg
Kopējais ogļhidrātu daudzums 37 g
Diētiskā šķiedra 1 g
Cukuri 0 g
Olbaltumvielas 0 g

A vitamīns 4% C vitamīns 39% kalcijs 0% dzelzs 4%