Ābolu Streusel pīrāga recepte

• Aprīlis 19, 2024

Neviens recepšu repertuārs nebūtu pilnīgs bez vairākām lieliskām ābolu pīrāgu receptēm. Ābolu pīrāgs ir viens no tiem desertiem, kas ir populārs visu gadu, un tas ir obligāts pasākums Pateicības, Ziemassvētku un Jaunā gada salidojumos. Liekas, ka ikvienam ir iemīļotais ābolu pīrāga veids: dažiem patīk dubultā garozas ābolu pīrāgs; daži dod priekšroku holandiešu āboliem; un citi dod priekšroku skābo krējumu ābolu pīrāgam. Dažos ābolu pīrāgos ietilpst žāvētas dzērvenes, ķirši vai rozīnes, bet citās - tikai puristi, tikai āboli un nedaudz garšvielu. Ābolu Streusel pīrāgs ir personīgais favorīts, un tas ir iekļauts lielākajā daļā Hancock svētku vakariņu. Šis pīrāgs vienmēr ir pievilcīgs, pat ja to gatavo iesācēji, jo apakšējā garoza ir piepildīta ar āboliem, un augšdaļa ir drupināta, stulba virskārta, kas ir necaurlaidīga. Šis konkrētais pīrāgs cep cepeškrāsnī, līdz āboli ir gandrīz mīksti, tad ābolus nedaudz nospiež un virsū pārkaisa streuseli; daudz vieglāk nekā režģis vai augšējā garoza, un, jo īpaši steidzīgiem vai iesācēju pavāriem, tas ir daudz glītāks.

Protams, mājās gatavota garoza, piemēram, Pamatmājas pīrāga garoza vai vienkāršāka, bet ļoti pārslveida un garšīga garoza Press-in Pie Crust, ir labāka nekā sasaldēta vai atdzesēta garoza, bet, ja mājās gatavotas garozas izveidošana nav plānota, veikalā nopirkts joprojām ir labāks par komerciāli iesaiņotu saldētu pīrāgu, pārtikas veikalu maizes pīrāgu vai restorāna pīrāgu.

Pirms cepšanas, lūdzu, pievienojiet āboliem 1/2 glāzes rozīņu vai žāvētu dzērveņu vai arī smalki sarīvējiet mizu no apelsīna un pievienojiet tam apelsīna mājienu. Lai arī kā jūs to pagatavotu, Apple Streusel Pie noteikti kļūst par svētku iecienītāko.

8 porcijas

Pildījums:
6 līdz 8 tases sagrieztas, sagriezti āboli, (zelta garšīgi un Granny Smith veido labu kombināciju)
2 ēdamkarotes miltu
2/3 tase cukura
domuzīme sāls
1/2 tējkarotes kanēļa
1/2 tējkarotes svaigi rīvēta muskatrieksta

1 9 "necepts pīrāga apvalks

Streusel papildināšana:
1/2 tase smalkas sausas maizes drupatas
3/4 tase miltu
1/3 glāzes iesaiņota brūnā cukura
1/4 tējkarotes kanēļa
1/4 tējkarotes svaigi rīvēta muskatrieksta
1/3 tase kausēta sviesta

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 °.


2. Pildījums: Ievietojiet ābolus lielā bļodā.


3. Sajauciet miltus, cukuru, sāli, kanēli un muskatriekstu un samaisiet ar āboliem.


4. Pārnes ābolu maisījumu uz necepto pīrāga čaumalu.


5. Cep 40 minūtes.


6. Izņemiet no krāsns un nedaudz nospiediet ābolus, lai tie vienmērīgi sadalītos sulās.


7. Streusel papildināšana: Sajauciet rīvmaizi, miltu brūno cukuru, kanēli un muskatriekstu; iemaisa sviestu un samaisa līdz drupai.


8. Apkaisīt pa āboliem, nedaudz nospiežot.


9. Ja ārējā garoza ir pārāk brūna, pārklāj ar foliju.


10. Cepiet vēl 25-30 minūtes vai līdz brīdim, kad virskārts ir zeltains un pildījums sāk burbuļot ap malām.


11. Pasniedz ar lotiņu augstākās kvalitātes saldējuma.

Porcijas lielums
Kalorijas 396 Kalorijas no 144 taukiem
Kopējais kaloriju daudzums procentos No: Tauki 36% Olbaltumvielas 4% Ogļhidrāti. 60%

Uzturvielu daudzums vienā porcijā
Kopā tauki 16 g
Piesātinātie tauki 7 g
Holesterīns 21 mg
Nātrijs 300 mg
Kopējais ogļhidrātu daudzums 59 g
Diētiskā šķiedra 2 g
Cukuri 17 g
Olbaltumvielas 4 g

A vitamīns 7% C vitamīns 8% kalcijs 0% dzelzs 8%

Video Instrukcijas: recepte: melleņu kēkss (Aprīlis 2024).