Crockpot vistas ciskas un Chorizo ​​recepte

• Maijs 4, 2024

Vistas ciskas un Chorizo ​​desu pavāra pikantā tomātu mērcē, kamēr esat darbā vai strādājat ap māju. Sāciet maltīti dienas sākumā, un tā būs gatava, kad būsit gatavs pasniegt vakara maltīti. Ja ģimenes locekļiem nepatīk “tumšā gaļa” vistas gaļa, tad, kad tā tiek pasniegta, sūdzību nebūs.

SASTĀVDAĻAS

8 vistas ciskas, vidēja lieluma, āda noņemta
Karsta chorizo ​​* desa, sagriezta šķēlēs
1 liels sīpols, vidējas šķēles
3 ķiploku daiviņas, smalki samaļ
½ glāzes Vistas buljona
14 oz. konservēti kubiņos sagriezti tomāti
½ glāzes brūnā cukura

NORĀDĪJUMI

Noskalojiet vistas ciskas un noņemiet visu ādu. Nosusiniet un nolieciet malā. Vidēja lieluma traukā sajauciet malto ķiploku, vistas buljonu, kubiņos sagrieztus tomātus un brūno cukuru. Maisiet, lai labi samaisītu. Ievietojiet vistas ciskas sautējumā, pievienojot sagrieztu karstu čorizo ​​un sīpolu šķēles. Ielejiet šķidruma maisījumu pār vistu, chorizo ​​un sīpoliem un vāra uz lēnas uguns visu dienu vai 7 līdz 8 stundas, līdz vista ir pilnībā pagatavota. Pasniedziet virs vārītiem rīsiem vai spageti. Maltīti noapaļojiet ar salātiem. Mērces iegremdēšanai ieteicams portugāļu ruļļi vai līdzīga maize. Padara 6 līdz 8 porcijas. Tas ir labi arī sadarbības pauzei.

Mājieni
* Chorizo ​​ir ļoti garšota, kūpināta cūkgaļas desa, kurai pievienots čili pulveris, ķiploki un dažādas citas garšvielas. Tas ir viegli pieejams lielākajā daļā lielveikalu. Tā kā šī desa ir gatava lietošanai, to var sagriezt šķēlēs un pasniegt kā zirga devu. Pievienojot vārāmiem ēdieniem, tas traukam piešķir pilnvērtīgu garšu un garšvielu.
* Šis vistas un desu ēdiens ir labs arī tad, ja katlam pievieno sagrieztus baltos kartupeļus. Divus vidēja lieluma baltos kartupeļus sagrieziet apmēram ¼ biezumā un pirms tomātu šķidruma pievienošanas uzlieciet uz vistas augšstilbiem. Nosedziet kroka podu un pagatavojiet. Pasniedzot, izņemiet sagrieztus kartupeļus un sakārtojiet uz servējošās šķīvja, pēc tam izņemiet vistu un desu no katla un sakārtojiet uz tās pašas pasniegšanas šķīvja. Pirms pasniegšanas pārlejiet atlikušo tomātu mērci virs trauka.