Krēmveida Ziemassvētku biezzupa recepte

• Maijs 5, 2024

Sarīkojot koku apcirpšanas ballīti, vai jūs gaidāt galdnieku grupu? Karsta zupa vienmēr tiek gaidīta aukstajos ziemas vakaros, un tas arī Krēmveida Ziemassvētku biezzupa ir pietiekami īpašs, lai kalpotu gadījuma ballītēs, un pietiekami viegli, lai kalpotu ģimenei nedēļas vakarā. Krējuma zupas pamatmaisījums ir nenovērtējams šajās aizņemtajās dienās, kas ved līdz brīvdienām, un to ir ļoti viegli pagatavot un ievietot pieliekamajā plauktā. Kamēr kartupeļi, sarkanā un zaļā paprika un šķiņķis ir galvenās šīs sirsnīgās zupas sastāvdaļas, pamata krējuma zupas maisījums piešķir aromātu un lieliski sabiezina zupu, izmantojot laiku vai minūti vai divas.

Krēmveida Ziemassvētku biezzupa svētku laikā izskatās sarkana un zaļa paprikas dēļ, un tas garšo tik labi, ka nepaliks pārpalikumi. Sarkanos kartupeļus, kuriem nav jābūt mizotiem, sagriež kauliņos un gatavo kopā ar dehidrētiem dārzeņiem, kuriem nav nepieciešams sasmalcināt. Protams, var izmantot svaigus dārzeņus, taču tie neko nemaina zupas garšu, tad kāpēc gan veltīt laiku, kad to var izmantot svarīgākiem uzdevumiem? Pievienojiet šo zupu ar jaukiem salātiem un kraukšķīgu maizi.

10 porcijas

2 mārciņas sarkano kartupeļu, berztus (ne mizotus) un sagriezt 1/2 "gabalos
1/4 tase dehidrētu sīpolu pārslu vai 1 tase smalki sagrieztu sīpolu
1/2 tase dehidrētu sarkano un zaļo papriku vai 2 tases katra sarkanā un zaļā paprikas
2 tējkarotes sāls
6 tases ūdens

1/2 mārciņas liesa šķiņķa, kubiņos
1 glāze pamata krējuma zupas sajauc, saputota kopā ar 2 tases auksta ūdens

1/2 tējkarotes svaigi maltu melno piparu
1/2 tējkarotes žāvētu sarkano piparu pārslu
1/4 tase svaigu pētersīļu, sasmalcinātu vai 1 ēdamkarote žāvētu pētersīļu

1 tase smaga krējuma

1. Ievietojiet kartupeļus, sīpolus, papriku, sāli un ūdeni lielā katliņā.
2. Nosedz un uzvāra; pagrieziet uz lēnas uguns un ļaujiet gatavot, līdz kartupeļi ir mīksti, 15-20 minūtes.
3. Pievienojiet šķiņķa un krējuma zupas maisījumu.
4. Maisa uz vidējas uguns, līdz sabiezē.
5. Samaisiet melnos piparus, piparu pārslas un pētersīļus.
6. Garša garšvielām, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno krējumu un pasniedz.

Porcijas lielums
Kalorijas 447 Kalorijas no 135 taukiem
Kopējais kaloriju procents No: Tauki 30% Olbaltumvielas 15% Ogļhidrāti. 55%

Uzturvielu daudzums vienā porcijā
Kopējais tauku daudzums 15 g
Piesātinātie tauki 8 g
Holesterīns 52 mg
Nātrijs 891 mg
Kopējais ogļhidrātu daudzums 61 g
Diētiskā šķiedra 9 g
Cukuri 7 g
Olbaltumvielas 17 g

A vitamīns 10% C vitamīns 33% kalcijs 0% dzelzs 8%

Video Instrukcijas: TOM KHA ZUPAS RECEPTE | Āzijas garšas (Maijs 2024).