Melno acu zirņu recepte
Es atceros, ka augot nepatika melno acu zirņi. Man vienmēr bija sajūta, ka tās mazās melnās acis man iesprūst kaklā. Kādu dienu kāds no maniem jaunības mācītājiem nāca klajā ar paziņojumu, ka nav tā, ka mēspiemēram“Ēdiens, tikai tas, ka mums tas nav pagatavots tā, kā mums patīk. Šeit ir vienkārša, zemu kaloriju un beztauku melno acu zirņu recepte, kuru esmu pārliecināts, ka jums patiks. Vai vismaz tas dos jums lielisku pamatu, uz kura balstīties, veidojot melno acu zirņu ēdienu, kas jums patiks.

Pirms mēs sākam, ļaujiet man jums nedaudz pastāstīt par melnajām acīm un tās priekšrocībām.

Tā ir Āfrikas dzimtā valoda un tiek izmantota visā pasaulē. Tas ir ļoti daudz A vitamīna, kalcija un folātu. Tas parādās tādos ēdienos kā rīsi un zirņi Karību jūras reģionā, Teksasas ikri un 'Hoppin' John no dienvidiem, fritieri no Āfrikas un Kolumbijas daļām un vārīti mencu un kartupeļu ēdieni Portugālē, lai nosauktu dažus. Tas ir ārkārtīgi universāls pupiņš, kas iesaiņo aromātisku perforatoru atkarībā no tā, kā jūs to gatavojat.

Ar visu iepriekš teikto pāriesim uz vienkāršu, bet garšīgu recepti.

Pamata melno acu zirņu recepte:
2 1/2 tases žāvētu melno acu zirņu
5 tases tīra ūdens
1 liels sīpols - sasmalcināts
Jūras sāls [pēc garšas]
1 ēd.k. Chipotle pulveris
1 glāze paprikas [daudzkrāsaini pipari]


Sagatavošana:
Nomazgājiet melnos acu zirņus un iemērciet tos, līdz tie ir pilnībā izpletušies. Nosusiniet un izskalojiet. Ievietojiet tos vārīšanas katlā un pārklājiet ar tīru ūdeni, uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai, samaisiet līdz vārīšanās temperatūrai un pievienojiet sīpolus. Nosedz un vāra, līdz mīksts. Pievienojiet sāli, čipotu pulveri un papriku. Maisiet un ļaujiet vāra uz lēnas uguns, līdz aromāti ir vienmērīgi apvienojušies. Pasniedz ar rīsiem, zaļumiem un skvošu. Bon apetīte!

Ja sekojat šīm vienkāršajām vadlīnijām, jums būs brīnišķīgs vienkāršs melno acu zirņu ēdiens, kuru jūs varat izrotāt daudzos dažādos veidos.

Ātri padomi:
  • Pievienojiet dūmakainu, grilētu zemes tofu saviem melnajiem zirņiem.

  • Karamelizējiet dažus sīpolus un sajauciet blenderī ar dažiem melnajiem zirņiem un sojas sieru un izmantojiet kā mērci.

  • Atkārtoti apcepiet melnos acu zirņus un pievienojiet tiem dažus sautētus zaļumus, kā arī aplejiet ar rudzupuķēm un enchiladas.

  • Apvienojiet ar sasmalcinātiem sarkanajiem, zaļajiem un saldajiem sīpoliem, pētersīļiem, koriandru, dillēm un tomātiem un nomizojiet ar jauku sezama vinaigretti, atdzesējiet un pasniedziet ar kukurūzas skaidiņām.



Izmēģiniet savu roku, lai stieptu savas melno acu zirņu idejas.



Lai iegūtu papildinformāciju vai uz kādu no jautājumiem atbildētu, nometiet man līniju, apstājieties manā forumā, pievienojieties manam veģetāro resursu informatīvajam biļetenam un noteikti sekojiet līdzi, jo piedāvāju jums vairāk rakstu, lai palīdzētu jums bez pūlēm sasniegt jūsu labāko, veselību un labsajūtu un veselīgums visā diētas laikā.

Kā vienmēr, tas ir bijis lieliski dalīties ar jums. Līdz nākamajai reizei...

Video Instrukcijas: Slēptā kamera sporta klubā Veselības Fabrika (Maijs 2024).