Ābolu, pupiņu un cūkgaļas karbonādes cept

Ābolu, pupiņu un cūkgaļas karbonādes cept

• 3 kārbās ceptas pupiņas (15–16 oz. Lieluma cūkgaļa un pupiņas)
• Šeit der 2 lieli vai 3 vidēja lieluma āboli - mizoti un sasmalcināti 1/2 "līdz 3/4" gabalos - garšīgi dzelteni vai sarkani
• 1/2 tase sasmalcināta sīpola
• 1/2 tase medus grila mērces
• 3/4 tase brūnā cukura
• 1 T. dzeltenās sinepes
• 6 liesās centrā sagrieztas cūkgaļas karbonādes

Sagatavošana -
Sajauc visas sastāvdaļas kopā, izņemot cūkgaļas karbonādes. Ielejiet maisījumu ietaukotā, iegarenā cepšanas traukā. Pa virsu lieciet cūkgaļas karbonādes. Pārklājiet ar alumīnija foliju un cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 350º temperatūrā 45 minūtes. Atklāj un cep vēl 35 minūtes.