15 minūšu vīnogu, banānu un valriekstu salātu recepte

• Maijs 9, 2024

Vajadzīgi ātri salāti, ko pasniegt vakariņās šovakar? 15 minūšu vīnogu, banānu un valriekstu salāti ir ne tikai garšīgs, bet arī pietiekami ātrs tu ir laiks to pagatavot. Recepte tika adaptēta no amišu pavārgrāmatas, Wanda Brunstetter's Amish Friends Harvest pavārgrāmata, ko es ļoti iesaku. Salātos esošos banānus un vīnogas papildina zilā siera mērce un grauzdēti valrieksti. Kombinācija ir garšīga, un vislabākā ir tā, ka to var salikt apmēram 15 minūtēs. Valriekstu grauzdēšana izceļ to garšu, bet, ja jums nav laika, vienkāršie valrieksti darbosies lieliski. Es grauzdē valriekstus, vienlaikus samazinot vīnogas un sagriežot banānu; jūs varat tos arī grauzdēt uz priekšu. Tā kā vīnogas un banāni ir pieejami visu gadu, šos salātus var pagatavot jebkurā laikā.

Oriģinālajā receptē ir pieprasītas zaļās vīnogas, tāpēc sarkanās vietā tās var izmantot, lai gan es domāju, ka sarkanajām vīnogām ir labāks aromāts un tās ir saldākas. Banāniem vajadzētu būt zaļajā pusē, nevis īpaši nogatavojušies, lai garša nepārspētu zilo sieru un valriekstus. Ja gadās, ka uz rokas ir zilā siera drupatas, varat uzkaisīt dažus uz katras porcijas. Īpaši jauki salāti tiek pasniegti uz salātu lapām.

4 porcijas

2 tases sarkanās vīnogas bez sēklām, uz pusi
1 liels stingrs banāns, sagriezts šķēlēs
1/2 tase grauzdētu valriekstu, sasmalcinātu

Mērci:
1/4 tase zilā siera salātu mērces
3 ēdamkarotes vieglas majonēzes
1 ēdamkarote medus

1. Mazā pasniegšanas traukā sajauciet vīnogas, banānus un valriekstus.
2. Saputojiet kopā mērces sastāvdaļas un samaisiet augļu maisījumā.
3. Pasniedziet nekavējoties.

Porcijas lielums
Kalorijas 290 Kalorijas no taukiem 178
Kopējais kaloriju procents No: Tauki 61% Olbaltumvielas 5% Ogļhidrāti. 34%

Uzturvielu daudzums vienā porcijā
Kopā tauki 20 g
Piesātinātie tauki 3 g
Holesterīns 5 mg
Nātrijs 226 mg
Kopējais ogļhidrātu daudzums 25 g
Diētiskā šķiedra 1 g
Cukuri 0 g
Olbaltumvielas 4 g

A vitamīns 2% C vitamīns 9% kalcijs 0% dzelzs 4%

Video Instrukcijas: ko es šodien ēdu #2 | vegan (Maijs 2024).