K vitamīns - pārtika un informācija

• Maijs 6, 2024

Jūs, iespējams, daudz dzirdējāt par C vitamīna uzņemšanu saaukstēšanās novēršanai. Bet kā ar K vitamīnu? Kas ir K vitamīns, un kā jūs nodrošināsit pietiekamu tā daudzumu?

K vitamīns ir kritiski svarīgs dzīvībai. Ja uzturā nesaņemat pietiekami daudz K vitamīna, jūsu asinis nespēj pareizi sarecēt. Ja esat saņēmis pat vismazākos papīra izgriezumus, iespējams, asiņosiet pietiekami, lai jūsu ķermenim nodarītu nopietnu kaitējumu. Zems K vitamīna līmenis var izraisīt arī kaulu stipruma problēmas.

ASV RDA pieaugušām sievietēm ir 90 mikrogrami dienā. Pieaugušiem vīriešiem tas ir 120 mikrogrami dienā.

Tātad, kā ikdienas vitamīnā iekļūt K vitamīns?

Ir divu veidu K vitamīns - ko attiecīgi sauc par K1 vitamīnu un K2 vitamīnu. Acīmredzot mēs, cilvēki, varam uzņemt K1 vitamīnu un pārvērst to par K2 vitamīnu, ja vien jūsu uzturā ir pietiekami daudz K1, jūs esat gatavs.

Par laimi zemu ogļhidrātu gadījumā K1 vitamīns ir piemērots ēdienos, kurus jums vajadzētu ēst. Pusi tasi kausa nodrošina pilnu 531 mikrogramu. Pusi tasi vārītu spinātu dod 444 mikrogramus. Iet uz glāzi brokoļu par 220 mikrogramiem. Viens no maniem favorītiem, briseles kāposti, nodrošina 219 mikrogramus uz tasi.

K2 vitamīna pusē tas vairāk attiecas uz gaļu. 100 g gouda stila siera porcija ir 76 mikrogrami. Mīkstāki sieri, piemēram, brie, ir 57 mikrogrami. Olas dzeltenumā var būt 32 mikrogrami. Kā redzat, šīs vērtības ir zemākas par lapu zaļo pusi. Bet ir labi iekļaut abus.

Tāpēc noteikti plānojiet savu ēdienu, lai iekļautu šos zaļumus. Zaļumi ir svarīgi jūsu veselībai dažādu iemeslu dēļ, ne tikai K vitamīnu dēļ. Bet K vitamīni noteikti ir svarīgi! Sarīvējiet salātus, sajauciet smoothie un lieciet savu steiku ar brokoļu pusi. Tomēr jūs tos iekļaujat savā ēdienreizes plānā, atrodiet veidu, kas jums labi der.





Liza Šea grāmatu ar zemu ogļhidrātu saturu bibliotēka

Video Instrukcijas: Latvijā D vitamīns ir jāuzņem papildus (Maijs 2024).