Garšviela ir pareiza - ērta virtuves pagatavošana mūsdienās

• Aprīlis 29, 2024

Vai mīlat indiešu ēdienus, bet domājat, vai to ir grūti pagatavot? Vairs ne! Spicei ir taisnība - Monica Bhide ir viegli pagatavojama indiešu virtuve mūsdienās. Tā ir pateicīga veselībai pavārgrāmata, kas atvieglo Indijas virtuvi un palīdz pat iesācējiem pavāriem iemācīties baudīt ēdienu gatavošanu! Vienkāršība un gaume - viss ietīts vienā apburošā pavārgrāmatā.







Grāmatai ir krāsains, spīdīgs vāks un 144 lappuses. Uz vāka esošās garšvielas ļauj jums uzzināt, ka esat gatavs garšīgiem, pikantiem kulinārijas piedzīvojumiem! Tas ir sadalīts vairākās sadaļās, ieskaitot:


Ievads
Indijas virtuve
Garšvielu maiss
Indijas vārīšanas paņēmieni
Pamata receptes
Jūras veltes svētdiena
Izmēģināsim indiešu valodu
Indijas Super Bowl ballīte
Daudz laimes dzimšanas dienā
Boss nāk
Sirsnīgi svētdienas vēlās brokastis
Piknika grozs
Deli biļetes cena četriem
Intīmas vakariņas diviem - (Dienvidindija)
Turcijas diena
Sētas grilēšana
Piektdienas bez gaļas
Dažiem tas patīk karsts
Mūsu ikdienas maize
Čelsijas platforma
Iepirkšanās avoti
Indekss
Par autoru

Uzsverot garšu un kvalitāti, Monica Bhide ir iekļāvusi receptes, kas ir garšīgas un veselīgākas nekā daži no tradicionālajiem ēdieniem, ko bieži pasniedz. Man tas patīk! Labs ēdiens ar mazāku vainu! Es arī mīlu pavārgrāmatu formātu, kurā daudzās sadaļās ir izvēlnes dažādiem gadījumiem un kurās ir iekļautas visas receptes, kas vajadzīgas, lai jūsu maltīte būtu veiksmīga.

Daži no mutes dzirdinošajiem ēdieniem, ko atradīsit šajā pavārgrāmatā, ietver: Pikanta kokosriekstu tomātu zupa, mazuļu kūciņas, mango un gurķu salāti, putnu ligzdas salāti, garneles kokosriekstu pienā, paprikas ar siera pildījumu, Papaya Passion, Kašmiri, cepeškrāsnī ceptas Parathas, vistas gaļa ar sviestu un krējuma mērci, ķirbju Halwa ar krepsēm, lēcas Pelmeņi jogurta mērcē, Dosa, krabju karijs, Shalgam Kebabs, Turcija Tandoori, Kokosriekstu Čatnija sviestmaizes un vēl daudzas citas lietas!

Ja tas izklausās kā pavārgrāmata, jūs to labprāt pārbaudītu vietnē www.callawind.com/bookshelf_spiceright.html. Kamēr jūs atrodaties tur, jums vajadzētu apskatīt citas pavārgrāmatas, ko piedāvā Callawind Publications Inc. vietnē www.callawind.com. Viņiem ir liela izvēle, kas piemērota visām gaumēm. Jums būs prieks, ka jūs to izdarījāt!

Video Instrukcijas: Svaiga zandarta fileja ar smiltsērkšķu marinādi. Gatavo Raimonds Zommers. (Aprīlis 2024).