Uz dienvidiem no Border Spoonbread receptes

• Aprīlis 30, 2024

Karote maize ir tradicionāls dienvidu ēdiens, kura tekstūra ir puse rudzupuķu un puse suflē. To iemērc uz šķīvja un sautē, pēc tam ēd ar karoti, no tā arī nosaukums “karotītes”. Uz dienvidiem no Border Spoonbread ir tradicionālās dienvidu karotītes maiņa, un tajā ir sasmalcināta kukurūza, zaļie čili un rīvēts Čedaras džeka siers. Tas ir lieliski kopā ar grilētu gaļu, zivīm vai mājputniem, kas marinēti vai pārkaisīti ar Meksikas garšvielām. Tas ir arī viens pats vai lieliski ar zupu vai salātiem. Par laimi to var ātri salikt, un tā cepšana prasa ļoti maz laika. Vislabāk to izvadīt no cepeškrāsns, bet pārpalikumi ir labi arī istabas temperatūrā.

Uz dienvidiem no Border Spoonbread nedaudz atšķiras no tradicionālās karotītes, jo tā ir nedaudz tvirtāka un to var sagriezt kvadrātā, tāpēc pasniegt ir viegli, taču tā ir tik mitra, ka to nevar ēst ar pirkstiem kā parasto rupjmaizi (kamēr tas ir karsts); dakšiņa patiesībā darbojas vislabāk, it īpaši, ja tā ir slīpēta ar sviestu vai pārklāta ar salsu.

6 porcijas


1 15 oz. var krējuma stila kukurūzu
3/4 tase piena
1/3 tase sviesta
2 olas
1 glāze kukurūzas miltu
1/2 tējkarotes cepamā soda
1 tējkarote sāls
1 tējkarote cepamā pulvera
1 4 oz. var kubiņos sautētus zaļus čili
1 1/2 tases rīvēta Čedaras džeka siera

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 °.


2. Izsmidziniet 9 x 9 "stikla trauku ar nelipīgu smidzinātāju.


3. Sajauc visas sastāvdaļas lielā bļodā; lej sagatavotajā kastrolī traukā.


4. Cep 35–45 minūtes vai līdz uzpūstas un brūnas.


5. Pasniedziet karstu ar sviestu vai salsu.















Porcijas lielums
Kalorijas 402 Kalorijas no 208 taukiem
Kopējais kaloriju procents No: Tauki 52% Olbaltumvielas 14% Ogļhidrāti. 34%

Uzturvielu daudzums vienā porcijā
Kopā tauki 23 g
Piesātinātie tauki 14 g
Holesterīns 132 mg
Nātrijs 878 mg
Kopējais ogļhidrātu daudzums 35 g
Diētiskā šķiedra 1 g
Cukuri 0 g
Olbaltumvielas 14 g

A vitamīns 23% C vitamīns 23% kalcijs 0% dzelzs 6%



Uz dienvidiem no Border Spoonbread receptes, ātras ēdiena gatavošanas, uz dienvidiem no pierobežas karotītes receptes, meksikāņu maizes receptes, meksikāņu receptes, vienkāršas rudzupuķu receptes, meksikāņu piedevu receptes, krēmveida kukurūzas receptes, siera receptes, zaļās čili receptes, rupjmaizes receptes,