Garneļu karija recepte
Šī garšīgā garneļu karija recepte ir ātrs un ērts veids, kā pagatavot perfektu komforta maltīti aukstajā ziemas sezonā. Šajā pielāgotajā receptē veselīgam un siltam ēdienam izmantoju vieglu kokosriekstu pienu, kariju, garneles un dārzeņus. Lai iegūtu sirsnīgāku, lai arī autentiskāku versiju, varat izmantot parasto kokosriekstu pienu, kariju, garneles un kartupeļus. Izmēģiniet manu garšīgo šīs garneļu karija receptes versiju un dariet man zināmu, ko jūs domājat šeit atrodamajā ķīniešu pārtikas forumā. Izbaudi!

Lai skatītos šo instrukciju video, noklikšķiniet šeit.

2 tases viegla kokosriekstu piena (var izmantot parasto kokosriekstu pienu)
2 ēd.k. karstā karija pasta (maiga vai vidēja atkarībā no gaumes)
1 ēdamk zivju mērce
1 tējk cukurs
1 mārciņa nomizotas, notīrītas un novāktas vidējas garneles
1 kg saldētu maisījumu mazuļu dārzeņi (Bird’s Eye Sugar Snap Stir Fry vislabāk darbojas šajā receptē)

  1. Lielā nelipīgā katlā sajauciet kopā vienu tasi vieglā kokosriekstu piena un karsto karija pastu. Jūtieties brīvi lietot arī parasto kokosriekstu pienu un maigu vai vidēju karija pastu atkarībā no jūsu gaumes.

  2. Rūpīgi samaisiet šīs sastāvdaļas un pēc tam ieslēdziet karstu un ļaujiet maisījumam vārīties.

  3. Kad maisījums vārās, pagrieziet siltumu līdz zemam, pārklājiet un ļaujiet tam vārīties 10 minūtes. Bieži samaisiet, lai maisījums neliptu pie katla dibena.

  4. Pēc tam vārīšanās 10 minūtes pievieno zivju mērci un cukuru. Maisiet, lai kārtīgi sajauktu šīs sastāvdaļas.

  5. Pēc tam maisot pievieno atlikušo tasi vieglā kokosriekstu piena, līdz tas ir pilnībā sajaukts.

  6. Pēc tam pievienojiet sasaldētu maisījumu apceptu dārzeņu iepakojumu un kārtīgi samaisiet. Šajā receptē vislabāk darbojas putnu acu cukura maisījums, kas apcep ar mazuļiem.

  7. Pēc tam pagrieziet siltumu atpakaļ uz augstu un ļaujiet dārzeņiem gatavoties, laiku pa laikam maisot apmēram 5 minūtes vai līdz tie ir mīksti.

  8. Kad dārzeņi ir mīksti, pievienojiet garnelēm. Ļaujiet viņiem pagatavot, līdz tie kļūst rozā, apmēram 3 minūtes. Esiet piesardzīgs, lai garneles nepārsniegtu, pretējā gadījumā tās būs izturīgas.

  9. Tiklīdz garneles kļūst rozā, noņemiet katlu no uguns un nekavējoties pasniedziet. Tas ir garšīgi pasniegts ar balto rīsu pusi. Padara apmēram 4 līdz 5 porcijas.

  10. Video Instrukcijas: Vistas šašiks "Marienbāde" ar Panzanella salātiem (Maijs 2024).