Pārskats - Applewood Farmhouse Grill

• Maijs 4, 2024

Ejot pa ietvi virzienā uz Applewood Farmhouse Grill, jūs varat palīdzēt, bet pārsteigt par skaistumu. Ābolu koki iet uz ietvēm kopā ar puķu dobēm un melnādainiem susāniem. Restorāns atrodas vecās plantācijas mājās ar lielu lieveņu aploku, kur ir vismaz ducis baltu šūpuļkrēslu, lai klienti varētu atpūsties, gaidot galdu. Kopējā sajūta, kāda rodas viesojoties, ir kā solis atpakaļ laikā.

Mans draugs un es apstājāmies šeit brokastīs un ļoti ātri sēdējām. Mūsu galds atradās netālu no logu sienas, no kuras paveras skats uz dažiem ābeļdārziem un Ābolu klēts Creamery and Candy Factory. Apmierināti ar ātro sēdvietu un skatu, mums nebija ilgi jāgaida, līdz mūsu viesmīle Dorisa, kas bija ģērbusies vecmodīgā kleitā un priekšautā, ieradās, lai atnestu mums dažas ēdienkartes, mazas glāzes ābolu sulas un grozu svaigi ābolu fritieri ar ābolu sviestu.

Apskatot ēdienkarti, bija plašs ēdienu klāsts, no kuriem izvēlēties, par konkurētspējīgām cenām. Starp mums mēs pasūtījām valstī ceptu steiku par 8,99 un BLT olu sviestmaizi par 7,99. Kad iznāca mūsu pasūtījums, likās, ka mēs pasūtījām ēdienu nevis četriem, bet četriem cilvēkiem. Sānu ēdienos, kas tika piegādāti kopā ar mūsu pasūtījumiem, bija cepumi un mērce, ābolu mērces smalkmaizītes, 2 pēc pasūtījuma pagatavotas olas, mājās cepti kartupeļi, dienvidu putraimi un cepti āboli.

Mums tajā rītā nevajadzēja uztraukties par izsalkumu. Laukos cepts steiks bija lielisks, bet mana BLT olu sviestmaize bija mazliet pārāk slapja. Es būtu gribējis, lai mana maize vispirms būtu kārtīgi grauzdēta, lai saglabātu nelielu kraukšķīgumu. Arī mūsu kokss bija mazliet ūdeņains, bet tad tas atkal bija no strūklakas, tāpēc tas ir sagaidāms. Mājas kartupeļi un ābolu fritieri bija pārsteidzoši. Mums abiem nepietika ar viņiem. Faktiski mēs tajā vakarā atgriezāmies pēc pasūtījuma ar ābolu fritētām.

Kopumā es biju ļoti apmierināts ar pakalpojumu un ēdiena kvalitāti Applewood lauku mājas grilā. Tā bija ļoti draudzīga vieta, kur jūs varat sēdēt un atpūsties, nejūtoties steidzīgi. Pēc aiziešanas man tika izsniegta Applewood Julep receptes kopija, lai es varētu dalīties ar saviem lasītājiem.

Applewood Julep

1 ceturtdaļa ābolu sulas
1 glāze apelsīnu sulas
1 glāze ananāsu sulas
1/4 tase citrona sulas

Sajauc kopā un pasniedz virs ledus. Kalpo sešus.

Nākamnedēļ sekojiet Applewood Apple Fritters receptei.