Recepte skolā
Trīs miljoni bērnu dodas atpakaļ uz skolu ar pārtikas alerģijām. No iespējamās briesmas var izvairīties, cieši sadarbojoties vecākiem, skolotājiem un skolu ierēdņiem.

Padomi un prioritārie uzdevumi atgriešanās skolā:

1. Tikties ar bērna skolotāju un skolas medmāsu.

2. Saņemiet bērna ārsta piezīmi, lai atļautu medikamentus, piemēram, Epi pildspalvu, aizvest uz skolu.

3. Palūdziet sava bērna skolotājam ierobežot atlīdzību par drošiem, nepārtikas priekšmetiem.

4. Vienmēr sāciet drošas uzkodas kopā ar savu bērnu uz klases ballītēm.


Šeit ir garšīgas uzkodas, kas nesatur alergēnus, lai iesaiņotu pusdienās vai nosūtītu klases ballītēm:

Ievārījuma un saules sviesta stienīši

Šis ir tas, kas jums nepieciešams želejas papildināšanai:

3 tases mellenes un kazenes, sajauktas (izmantojiet saldētas vai svaigas ogas)
saldinātājs, pēc garšas
sabiezēšanai izmantojiet 1/4 tase ūdens ar 1/4 tase chia sēklām vai kā alternatīvu 1/2 tase ūdens ar 1 T. želatīnu no zāli barotām govīm
2 tējk. citrona miziņa

Lūk, kas jums nepieciešams garozai:

1/4 tase kokosriekstu eļļas
1 1/2 tases saulespuķu sēklu miltu (ja iespējams, izmantojiet bioloģiskās sēklas)
šķipsna sāls
1 T. nesaldināts organiskais saules sviests

Saules sviesta slānim:

1 bumbieris ar serdi un kubiņos (nav nepieciešams mizot)
saldinātājs, pēc garšas
1/4 tase kokosriekstu eļļas
1 1/2 tases saules sviesta

Lūk, ko jūs darāt:

Pagatavojiet ievārījumu. Katliņā ielej 3 tases ogu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai ar ūdeni. Pievienojiet chia vai želatīnu. Izslēdziet siltumu. Pievienojiet mizu. Ļauj atdzist. Biezenis virtuves kombainā. Atgrieziet ledusskapī, lai ļautu sabiezēt.

Veidojiet garoza. Sasmalciniet saulespuķu sēklas ēdienreizē, izmantojot dzirnaviņas vai virtuves kombainu. Sajauciet ar citām sastāvdaļām bļodā. Iespiediet 8–8 collu kvadrātveida pannā, kas izklāta ar pergamenta papīru. Liek ledusskapī, lai nostiprinātu garoza.

Padariet saules sviesta slāni. Ielieciet visas sastāvdaļas virtuves kombainā un samaisiet, līdz bieza un krēmīga.

Lai saliktu, uz sviesta masas izklāj saules sviesta maisījumu. Liek atpakaļ ledusskapī, lai nostiprinātos. Visbeidzot, virsu ar atdzesētu ievārījumu.

Sagriež batoniņos. Uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā vienu nedēļu. Vai arī glabājiet tos saldētavā.

Video Instrukcijas: Recept za palačinke - Šerpicina škola kuvanja (Aprīlis 2024).