Izcilās Āzijas hurma šķirnes
No augstākajām Āzijas hurma šķirnēm no pūļa izceļas šādas. Fuyu ir līdz šim vispopulārākā šķirne, kas nav savelkoša. Tas ir piemērots zonām no septiņām līdz desmit. Hardy līdz 15 grādiem pēc Fārenheita, šis izplatās, enerģiski koks parasti ir 15 līdz 20 pēdas garš. Tomēr ideālos audzēšanas apstākļos ir zināms, ka tas ir augstāks. Šis nemainīgi uzticamais, pats auglīgais koks regulāri nes labus augus. Toleranti pret karstumu, tas zināmā mērā tiek audzēts komerciāli.

Vairumā gadījumu Fuyu parasti ir sezonas vidus un vēlīna sezona. Augļi nekad nav savelkoši, pat nenogatavojušies. Tos var ēst, kad tie ir stingri un kraukšķīgi.

] Tie ir pārsteidzoši labi, un tos var uzglabāt istabas temperatūrā. Vēl viena iespēja ir ļaut viņiem palikt uz koka, līdz tas ir nepieciešams - līdz diviem mēnešiem. Apaļie, garenie, divus collas garais hurma ir veidots kā tomāts. No vidēja līdz lielam, tiem ir oranži sarkana, tumši oranža vai brūngani sarkana āda. Oranžsarkanā mīkstums ir ļoti salds, ar gludu tekstūru un krēmīgu. Tiem piemīt bagāta tandzīga garša.

Ichikikeijiro tiek uzskatīts par vienu no labākajām Āzijas šķirnēm. Pats grūtākais no visiem, šis lieliskais, punduris koks ir ieteicams zonām no septiņām līdz desmit. Tolerējot antracnozi, koks nav tik enerģisks kā dažas šķirnes. Šī šķirne sasniedz 10 līdz 15 pēdu augstumu. Lai arī tā var būt auglīga, apputeksnēšana ir noderīga. Koks sāk nest labas kultūras ļoti jaunā vecumā. Augļi var nogatavoties agri līdz sezonas vidum, parasti no septembra līdz oktobrim, kas ir agrāk nekā Fuyo. Pat tad, kad tie nav nogatavojušies, šie hurma nav savelkoša. Vidējiem vai lieliem, saplacinātiem augļiem ir oranža āda. Mīkstums paliek stingrs pat pēc nogatavošanās. Tam ir salda, lieliska garša.

Saijo ir viena no labākajām šķirnēm. Uzskata par klasiku, tā ir ļoti sena japāņu šķirne. Japāņu valodā nosaukums nozīmē “vislabākais”. Tiek ziņots, ka tas ir izturīgs līdz sestajai zonai, -10 grādi pēc Fārenheita.

Vidēja lieluma, auglīgs koks katru gadu nes labu ražu. Pats auglīgais augs parasti ir 15 līdz 20 pēdu garš, bet ir zināms, ka tas sasniedz 25 pēdas. Šim uzticamajam kokam, kas izturīgs pret karstumu, ir lapas, kas rudenī nodrošina nemainīgi labu krāsu.

Nogatavošanās agri - parasti no septembra beigām līdz oktobrim šai savelkošajai šķirnei jābūt nogatavinātai pirms ēšanas. Augļus vislabāk ir novākt un ļaut nogatavoties no koka. Viņu āda ir izturīga pret plaisāšanu. Šķirne lielākoties ir bez sēklām, bet dažreiz tajā ir dažas sēklas.

Vidēja lieluma vai maziem, olu formas, iegareniem, koniskiem hurmaņiem ir sarkani oranža līdz oranži dzeltena vai blāvi dzeltena āda. Salda, aromātiska, dzeltena vai oranža mīkstums ir viens no labākajiem Āzijas šķirņu ēdieniem.