Apelsīna mizas vistas recepte

• Maijs 5, 2024

Pirms diviem mēnešiem es saņēmu ļoti interesantu pieprasījumu pēc apelsīnu vistas gaļas receptes, kurā bija iekļautas sadedzinātās apelsīna miziņas un vistas gaļa, kas nebija ne pārklāta ar kukurūzas cieti, ne mīklas. Tajā laikā man zināmajās receptēs izmantoja veco žāvētu apelsīnu vai mandarīna miziņu, kuru pirms lietošanas receptē parasti iemērc šķidrumā un pēc tam pievienoja trauka gatavošanas beigās. Arī vistu parasti vienmēr pārklāja ar kukurūzas cieti.

Pēc vairāku nedēļu ilgas izpētes es paklupa mandarīnu liellopu gaļas receptei, kurā mizu faktiski nodedzināja un iestrādāja traukā. Izmantojot šīs receptes pamatus, es nāca klajā ar absolūti gardu apelsīna mizas vistas versiju! Izmēģiniet to un dariet man zināmu, ko domājat! Droši ievietojiet savus komentārus par jebkuru recepti forumā. Izbaudi!

1 liela oranža oranža miza - žāvē 3 dienas
3 vistas krūtiņas bez kauliem bez ādas
½ maiss saldētu brokoļu

Vistas marināde:
¼ tase apelsīnu sulas
1 ēdamk. Tumšās sojas
1 ēdamk medus

2 ½ ēd.k medus
12 žāvēti Taizemes čili
2 ēdamk zemesriekstu eļļa
1 ēdamk cukura
¼ tējk sāls
2 ēdamk. Tumšās sojas
1 ½ glāzes apelsīnu sulas
¼ tējk. Malta ingvera
2 tējk kukurūzas ciete

1. Trīs dienas pirms šīs receptes pagatavošanas nomizojiet lielu oranžu apelsīnu un apmēram trīs dienas lieciet mizu nožūt uz papīra dvieļa. Jūs vēlaties, lai tas būtu ciets un tikai nedaudz brūns.


2. Kad apelsīna miza ir nožuvusi, sāciet recepti, nogriežot visus vistas taukus. Pēc tam katru krūtiņu sagriež plānās 1 ½ collu sloksnēs un ievieto marinēšanas traukā. Marinēšanai es parasti izmantoju vienkāršu plastmasas trauku ar cieši noslēgtu vāku.


3. Nelielā bļodā samaisiet visas marinādes sastāvdaļas. Tad pievienojiet šo maisījumu vistas gaļai un atstājiet to ledusskapī vismaz 30 minūtes.


4. Kamēr vistas marinē, sagrieziet apelsīna miziņu plānās 1 ½ collas garās sloksnēs un lēnām samaisiet tās kopā ar 1 ½ ēdamkarotes medus. Centieties pārliecināties, vai katra sloksne ir pārklāta ar medu. Tad nolieciet tos malā.


5. Mikroviļņu krāsnī ½ maisu sasaldētu brokoļu apmēram 5 minūtes vai līdz kārtīgi pagatavotam un nolikt malā.


6. Uzkarsē 1 ēdamkaroti zemesriekstu eļļas. Pievienojiet čili un apelsīna miziņu un samaisiet, līdz tie kļūst melni. Viņi smēķēs un sadedzinās, bet tieši to jūs šajā gadījumā vēlaties. Vispirms čili kļūs melni, bet turpiniet tos gatavot, līdz arī apelsīna miza kļūst melna. Tas prasa apmēram 10 līdz 12 minūtes.


7. Kad melnums ir noticis, noņemiet čili un apelsīna miziņu un nolieciet malā. Netīriet pannu. Pannas apakšā iestrēgušie gruži piešķirs aromātu pārējam šim brīnišķīgajam ēdienam.


8. Kad vistas gaļa ir beigusies, no vistas izlejiet visu šķidrumu. Ielejot to caurdurī, parasti tiek izdarīts triks.


9. Tajā pašā pannā, kas tika izmantota apelsīna mizai, uzkarsējiet atlikušo ēdamkaroti zemesriekstu eļļas. Pievienojiet vistu un vāriet, līdz viss šķidrums ir iztvaikojis un vista brūnina. Apmēram 10 minūtes.


10. Kamēr vistas gatavo, nelielā bļodā sajauciet kopā 1 ēdamkaroti cukura, ¼ tējkarotes sāls, 2 ēdamkarotes tumšās sojas, 1 ½ tases apelsīnu sulas, atlikušo ēdamkaroti medus un ¼ tējkarotes malta ingvera.


11. Kad vistas gaļa ir apbrūnējusi, pievienojiet mērces maisījumu, brokoļus, čili un apelsīna miziņu. Maisa līdz vārīšanās temperatūrai.


12. Nelielā tasītē samaisiet kukurūzas cieti ar nedaudz siltu ūdeni, lai tas izšķīst. Pievienojiet šo maisījumu pannā un samaisiet līdz biezai apmēram 3 minūtēm.


13. Pasniedziet virs baltajiem rīsiem. Padara apmēram 2 dāsnas porcijas.





Video Instrukcijas: CITRO 5 eiro receptes - vistas salāti ar kinvoju un apelsīnu (Maijs 2024).



Apelsīnu mizas vistas recepte, ķīniešu ēdiens, apelsīnu aromatizētas vistas recepte ķīniešu Āzijas mājputni, apelsīnu vistas recepte, apelsīna mizas vistas gaļa, mandarīna mizas vistas gaļa, apelsīna miza, mandarīna miza, vecā āda, chen pi ji, apelsīnu vistas, mandarīna vistas, ķīniešu vistas , ķīniešu vistas recepte, mandarīnu vistas recepte, vistas gaļa, vistas gaļa