Mozzarella vistas gaļa

Mozzarella vistas gaļa

Šī ir mikroviļņu recepte. Pasniedziet ar spageti, kas papildināti ar marināras mērci.

• 4 vistas krūtiņas bez kauliem un bez ādas
• 1/2 tase piena
• 1 glāze sausas maizes drupatas
• 1/4 tase miltu
• 2 T. olīveļļas
• 1 glāze spageti mērces
• 1 tase sasmalcināta mozzarella siera

Sagatavošana -
Izlīdziniet un sautējiet vistas krūtiņas pusītes līdz apmēram 1/4 "biezai, izmantojot gaļas āmuru. Sajauciet drupatas un miltus kopā. Iegremdējiet saplacinātu vistu pienā, pēc tam maizes drupatas / miltu maisījumā. Ielejiet olīveļļu lielu kastroli. Uzkarsē olīveļļu. Kausiņā ieliek pārklātas vistas krūtiņas un viegli apbrūnina no abām pusēm, uz vidējas augstas uguns. Nosusiniet uz balta papīra dvieļiem. Izsmidziniet 9 "x 13" mikroviļņu drošu cepšanas trauku ar Pagatavošanas trauka apakšā karote apmēram 1/2 glāzes spageti mērces. Karote sakārtojiet vistas krūtiņas virspusē. Ar karoti atlikušo spageti mērci lieciet virs vistas. Apkaisiet ar sasmalcinātu mozzarella sieru. Pilnu jaudu 5 minūtes. Grieziet un vistu trauciņā, lai vienmērīgi vārītu. Mikroviļņu krāsns, nesegta, ar pilnu jaudu vēl apmēram 5 līdz 7 minūtes vai līdz vista ir maiga un pilnīgi vārīta. (sulas darbojas caurspīdīgi) Pārklājiet un ļaujiet nostāvēties. 2–3 minūtes pirms pasniegšanas.