Spur of Moment kartupeļu un cukini cepšanas recepte

• Maijs 13, 2024

Nav laika kartupeļus mizot un sagriezt, bet vakariņām nepieciešama dārzeņu kastrolis? Šis Mirkļa mirkļa cukini un kartupeļu cepšana ir perfekts. Lai arī tas prasa kādu laiku, lai ceptu, pagatavošana uz rokām ir apmēram 10 minūtes, atstājot laiku citu ēdienu pagatavošanai, atpūtai vai kaut ko svarīgākam par ēdiena gatavošanu. Ticiet vai nē, šī sulīgā slāņainā dārzeņu ēdiena noslēpums ir aromatizētu kartupeļu čipsu iepakojums. Oficiālajiem Hancock degustētājiem īpaši patīk jalapeno čedaras čipsi, bet tuvu sekundei bija dūmakais speķis un čedars. Tā kā mūsdienās pārtikas preču plauktos ir tik daudz dažādu aromātu kartupeļu čipsu, šo ēdienu var pielāgot jebkuram citam, kas tiek pasniegts (piemēram, meksikāņu aromatizēti čipsi ar meksikāņu garšvielu uz grilētas vistas utt.). Īpaši labi tas der ar grilētu gaļu, mājputnu gaļu vai zivīm vai, veģetāriem ēdieniem, vienkārši pievienojiet salātus.

Laika taupīšanai papildus kartupeļu čipsiem izmanto arī dehidrētus sīpolus, bet, ja ir svaigi sīpoli, tos var arī izmantot (tos mikroviļņu krāsnī uz minūti vai divām mīkstināt). Un kā bonusu - Moment Cukini un Kartupeļu cepešpannu var salikt no rīta vai vakarā pirms pasniegšanas, atdzesēt un cept tieši pirms vakariņām.

8 porcijas

1 1/2 līdz 2 mārciņas cukini, sagriezti 1/4 "šķēlēs
2 ēdamkarotes dehidrētas sīpolu pārslas
1 8 oz. iepakojuma aromātu kartupeļu čipsi
1 10 3/4 unces var nogaidīt. sēņu zupas krējums
3/4 tase piena

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 °.
   
2. Izsmidziniet 9 x 9 dziļu kastroli trauku ar nelipīgu aerosolu.


3. Sakārtojiet pusi no cukini šķēlītēm virs sagatavotā trauka dibena; apkaisa ar pipariem.


4. Pārkaisa cukīniem 1 ēdamkaroti dehidrēta sīpola.


5. Ievietojiet 1/2 kartupeļu čipsu virs cukini un ar rokām piespiediet tos uz leju.


6. Saputojiet kopā zupu un pienu līdz vienmērīgai; pārlejiet 1/2 zupas maisījuma pār kartupeļu čipsiem.


7. Atkārtojiet, vienmērīgi sadalot zupas maisījumu uz mikroshēmas augšdaļas.


8. Kastroli cieši pārklāj ar foliju un cep apmēram 60 minūtes vai līdz cukini ir maigi un kastrolis ir burbuļojošs.

Porcijas lielums
Kalorijas 229 Kalorijas no 124 taukiem
Kopējais kaloriju procents No: Tauki 54% Olbaltumvielas 7% Ogļhidrāti. 38%

Uzturvielu daudzums vienā porcijā
Kopā tauki 14 g
Piesātinātie tauki 4 g
Holesterīns 3 mg
Nātrijs 456 mg
Kopējais ogļhidrātu daudzums 22 g
Diētiskā šķiedra 1 g
Cukuri 0 g
Olbaltumvielas 4 g

A vitamīns 6% C vitamīns 35% kalcijs 0% dzelzs 5%