Kennetake Mushrooms Portobello un alus recepte

Alus lapsa saka:“Sātīgs un pikants sēņu sautējums - pasniedz ar iecienītāko kraukšķīgo alus maizi un ledus auksto brūvējumu.”
Ieteicamais alus darījums: Lancaster Dunkel Weizen, Lancaster Brewing Co., Lancaster, Pensilvānija, ASV

Stils: Dunkel Weizen - tumša valriekstu nokrāsa - krēmveida maizei līdzīgo raksturu līdzsvaro maiga krustnagliņas pikantums, banāni un viegli raudzētie kvieši, kam pieskāries vilinošs plūmju un kakao pulvera smalkums.

2 mārciņas. liellopa gaļas kubi
2 ēdamkarotes olīveļļas
¼ C. milti
2 kannas zelta sēņu zupa
2 aploksnes franču sīpolu zupas samaisa
12 oz. Lankasters Dankels Veizens
3 mārciņas. svaigas Portobello sēnes ar kauliņiem
Svaigi malti pipari pēc garšas

Pārklājiet liellopa gaļas kubiņus ar miltiem. Lielā holandiešu krāsnī karstā olīveļļā vienmērīgi brūnus liellopa gaļas gabaliņus no visām pusēm sakuļ. Nolejiet eļļu.

Apvienojiet zelta sēņu zupu, franču sīpolu zupas maisījumu un sautējiet Lankasters Dankels Veizens. Pievienojiet brūninātai liellopa gaļai. Iemaisa sēnes ar kubiņiem. Samaziniet siltumu līdz vidējam / zemam. Vāra uz lēnas uguns 2 stundas vai līdz gaļa ir maiga. Pasniedz.

Piezīme: Jūs varat aizstāt baltas vai Crimini sēnes ar Portobello; varat izmēģināt arī sēņu kombināciju, lai iegūtu lielisku garšas baudījumu.

* Ieguvums veselībai: bagāts ar augstas kvalitātes olbaltumvielām, dzelzi, cinku, B kompleksa vitamīniem, biotīnu, D vitamīnu, kalciju

Priekā!

Lodge Logic L8DOL3 ar sezonālu piecu ceturkšņu holandiešu cepeškrāsni ar cilpu rokturiem - piecas lielās ceturtdaļas, iepriekš sagatavotas un ērti lietojamas! Pareizajiem virtuves rīkiem var būt milzīga atšķirība tam, kā ēdiens garšo uz aukslējām. Izmantojiet tikai labāko!

Portobello Sēnes 4 oz. - Vai savā apgabalā nevarat atrast portobello sēnes? Nav nepieciešams aizstāt. Iegūstiet īsto lietu.