Halloumi ar avokado un aunazirņu salātu receptēm

• Maijs 21, 2024

Tradicionālu grieķu salātu pagatavošana var šķist ļoti vienkāršs uzdevums, taču, izmantojot dažādas sastāvdaļas, jūs varat nedaudz laika veltīt ēdiena pagatavošanai, kas ir aromāta pilns un tāds, kuru gandrīz noteikti baudīs visa ģimene.

Kā jūs jau esat atklājuši, daudzos salātos parasti ir olīvas un fetas siers, taču ir daudz alternatīvu, ja meklējat kaut ko mazliet savādāku.

Grilēti halloumi un avokado salāti

Sastāvs (kalpo 1 - 2)

100 g / 3 ½ oz Halloumi
Salātu lapas
1 liels avokado
Sauja ķiršu tomātu
1 citrona sula
Piparmētra

Metode:

1. Sāciet ar plānās šķēlēs sagriešanu nepieciešamo grilēšanai paredzēto halloumi daudzumu.
2. Uzkarsē grilu līdz vidējai temperatūrai un pievieno sieru, kas tiks pagatavots līdz zeltaini brūnai (apmēram 3 - 4 minūtes no katras puses)
3. Paņemiet lielo avokado, pārgrieziet uz pusēm un noņemiet akmeni un mizu. Kad tas ir izdarīts, sagrieziet avokado mazos segmentos.
4. Noskalojiet salātu lapas, ielieciet lielā bļodā ar avokado, tomātiem un nelielu daudzumu citrona sulas (pēc garšas) un labi samaisiet. Kad gatavs, liec uz šķīvja un pievieno sieru, un visbeidzot, pa virsu ar piparmētru.

Aunazirņu salāti

Sastāvs (kalpo 1 - 2)

150 g - 200 g aunazirņu, ar sausu svaru (aptuveni 5 oz - 7 oz)
Salātu lapas
1 sīpols
1 citrona sula
Sāls (pēc garšas)
Pipari (pēc garšas)

Metode:

1. Noņemiet aunazirņus un labi izskalojiet. Liek pannā ar aukstu ūdeni un viegli karsē apmēram 5 minūtes.
2. Nomizojiet un plāni sasmalciniet sīpolu un salieciet uz vienu pusi.
3. Kad aunazirņi ir gatavi, pievienojiet tos kopā ar sīpolu, viena citrona sulu un garšvielu un labi samaisiet.
4. Kad gatavs, ielieciet visas sastāvdaļas salātu lapu gultā un pasniedziet.

Šie ir tikai daži ieteikumi, un, ņemot vērā tik daudz sastāvdaļu, ko var pievienot salātiem, tas dos jums iespēju eksperimentēt un redzēt, ko jūs varat nākt klajā.

Vai esat izveidojis savu? Kas tas bija un vai tas izdevās, vai ne? Lūdzu, noteikti dalieties tajā ar mums!