Veģetārijas indijas un piparu maisa recepte

• Maijs 21, 2024

Šī veģetārā maisa mazuļu recepte apvieno indijas un burkānus ar sasmalcinātiem sarkanajiem un zaļajiem paprikām garšīgā aromātiskā mērcē. To ir viegli pagatavot, un tas padara perfektu maltīti, ko pasniedz vai nu ar baltiem, tvaicētiem rīsiem, vai ar jasmīna rīsiem. Izmēģiniet šo vienkāršo un garšīgo veģetāro indijas un papriku maisīšanas cepšanas recepti un dariet man zināmu, ko jūs domājat šeit atrodamajā ķīniešu pārtikas forumā. Izbaudi!

Lai skatītos šo instrukciju video, noklikšķiniet šeit.

1 glāze veselas nesālītas indijas
2 vidēji burkāni
Es lielu zaļo papriku
1 liels sarkanais paprika
2 tējk kukurūzas ciete
1 ēdamk zemesriekstu eļļa

Mērce:
2 ēd.k. sojas mērces
1 ēdamk šerija
2 tējk cukura

1. Par šo recepti noteikti iegādājieties nesālītas indijas, pretējā gadījumā gatavais ēdiens izrādīsies pārāk sāļš. Ja jums ir grūtības atrast nesālītas indijas, jūs joprojām varat izmantot parastās sālītās indijas un vienkārši tās noskalot zem auksta tekoša ūdens. Pārliecinieties, ka lielākā daļa sāls ir noņemta, un pēc tam tos rūpīgi nosusiniet ar papīra dvieļiem.


2. Burkānus nomizojiet un nogrieziet katru no galiem. Pēc tam atlikušos kātiņus sagrieziet plānās šķēlēs un nolieciet malā.


3. Pārgrieziet abus papriku uz pusēm. Noņemiet kātiņus, visas sēklas un balto gaļu un izmetiet. Tad sagrieziet katru pusi ¼ collu kvadrātā un atlieciet tos malā ar burkāniem.


4. Lielā glāzē sajauciet visas mērces sastāvdaļas un atlieciet to malā.


5. Nelielā tasītē samaisiet kukurūzas cieti ar nelielu daudzumu ūdens tieši līdz tā izšķīst. Tad atlieciet to malā ar mērci. Tas būs mērces biezinātājs.


6. Tagad ir laiks sākt gatavot. Uzkarsē pannu vai nelipīgu pannu augstu un ļauj tai sakarst. Kad tas ir karsts, pievienojiet zemesriekstu eļļu un apmaisiet to, lai pārklātu wok apakšu.


7. Kad eļļa ir karsta, pievienojiet papriku un burkānus un samaisiet tos 2 minūtes.


8. Pēc tam pievienojiet indijas un visu samaisiet vēl 1 minūti.


9. Tad pievienojiet mērci un ļaujiet tai vārīties.


10. Kad mērce sāk vārīties, pievienojiet kukurūzas cietes maisījumu un samaisiet, līdz mērce kļūst bieza un pārklāj indijas un papriku.


11. Tad jūs varat to noņemt no uguns un pasniegt. Tas ir lieliski pasniegts virs balto tvaicēto rīsu vai jasmīna rīsiem. Padara 2 porcijas.

Video Instrukcijas: Vegānisks dārzeņu karijs. Viegli pagatavojams. Vegāniskas receptes. (Maijs 2024).