Turcijas Kielbasa un pikanto skābo kāpostu recepte
Turcija Kielbasa un skābēti kāposti ir lieliska kombinācija. Īpaši, ja tiek pasniegta ar cūkgaļu un pupiņām vai pildīta siltā Pita kabatā. Ar etiķi sagrieztu papriku un sagrieztu sīpolu tas ir ļoti pieaudzis ēdiens. Izvēlētie šķidrie atspirdzinājumi ir ledus tēja vai ļoti auksts alus.

Sastāvdaļas

2 iepakojumi kāpostu kāpostu (tāda veida plastmasas maisiņos) *
1 piparu no burciņas karstu papriku etiķī
1 iepakojums tītara kielbasa
1 mazs sīpols

Norādījumi

1. Atveriet kāpostus un uzkarsējiet mazā katliņā.
2. Smalki sagrieziet kauliņā piparus un pievienojiet kāpostiem. Kausiņā pievienojiet 2 vai 3 pilienus piparu etiķa.
3. Pagatavojiet ļoti plānas sīpolu šķēles, atdaliet un pievienojiet pannā.
4. Sagrieziet kielbasa platā leņķī un ievietojiet katliņā ar kāpostiem un sīpolu. Turpiniet karsēšanu, līdz keilbasa ir pilnībā uzkarsusi. Pārklājiet apmēram 5 minūtes. sajaukt garšas.

Apkalpošanas ieteikumi:

* Pasniedz ar cūkgaļu un pupiņām. Kā sānu ēdienu pievienojiet sagrieztus liellopa gaļas tomātus.
* Ieliku siltā Pita kabatā; Pirms pievienojat kielbasa un kāpostus, ielieciet kabatē stipru sinepju (vācu).
* Pasniedz ar kartupeļu biezeni.