Lieldienu rīsu kraukšķīgā kāruma recepte

• Aprīlis 27, 2024

Ja nav gatavots, navigācija Lieldienās ar pārtikas un / vai vides alerģijām var būt sarežģīta. Svētki ir potenciāla mīnu problēma, sākot ar Lieldienu groziem, kas pildīti ar alergēnu piepildītu kārumu, līdz sezonālu alerģiju parādīšanās brīdim. Šeit ir dažas noderīgas stratēģijas, kas palīdzēs jums izdzīvot brīvdienas, kā arī recepte “drošam” ēdienam.

Padoms Nr. 1: mainiet savu ideju par perfektām Lieldienām

Sāciet, tuvojoties svētkiem ar atvērtu prātu un vēlmi mainīties. Atrodiet jaunas tradīcijas, lai aizstātu tās, kas vairs neatbilst jūsu vajadzībām. Pārtikas alerģijas slimniekiem var būt patīkami svētki, neēdot šokolādes kārumus un rotājot olas. Piemēram, apsveriet iespēju dekorēt koka vai keramikas olas, nevis vistas olas, ja jums ir bērns ar olu alerģiju.

Padoms Nr. 2: esiet gatavi

Pastāv liela iespēja, ka Lieldienas sakrīt ar alerģijas sezonas iestāšanos jūsu reģionā. Daudzas Lieldienu aktivitātes tiek rīkotas brīvā dabā, kur var izraisīt alerģiju. Novērsiet alerģijas uzbrukumu, lietojot zāles apmēram divas nedēļas uz priekšu vai vismaz ņemot zāles uz rokas.

Negaidiet līdz pēdējai minūtei, lai atrastu vai pagatavotu alerģijām draudzīgus ēdienus, kā arī neplānojiet svētku ēdienkarti, ja jums vai ģimenes locekļiem ir pārtikas alerģijas. Informējiet ģimenes locekļus vai draugus, kuri rīko pulcēšanos, par savām alerģijām, lai neļautu viņiem negribot sabotēt jūsu centienus saglabāt drošību.

Tradicionālos Lieldienu ēdienus un kārumus var modificēt, lai mazinātu alergēnus, nedaudz plānojot. Mēģiniet Lieldienu grozu aizpildīt ar alerģijām drošiem rīsiem ar kraukšķīgiem kārumiem. Izpildiet recepti un norādījumus zemāk.

Lieldienu rīsu kraukšķīgu kārumu recepte

Sastāvs:
• 5 tases bez rupja rīsa kraukšķīgas graudaugu glutēna (piemēram, Barbara's Rice Crisps)
• Viens iepakojums (10 unces) lieli zefīri, kas nesatur lipekli
Piezīme: Kraft zefīri nesatur lipekli, bet nesatur kukurūzu. Kraft marshmallow crème satur olas un kukurūzu. Ricemellow, kas pieejams vietnē allergygrocer.com, nesatur olu un piena produktus.
• ½ glāzes bez alerģijas saturošu margarīnu (piemēram, Spectrum Naturals Spread)
• Pēc izvēles: šokolādes čipsi (piemēram, Enjoy Life šokolādes čipsi nesatur alergēnus)

Norādījumi:
• Izkausējiet margarīnu mikroviļņu krāsnī 3 ceturkšņu kastrolis traukā.
• Pievienojiet zefīrus un izkausējiet.
• Noņemiet no mikroviļņu krāsns un samaisiet, līdz margarīns un zefīri ir labi sajaukti.
• Pievienojiet labību un samaisiet, līdz tas ir labi pārklāts.
• Nospiediet maisījumu viegli ieeļļotā 8x12 collu plānā. Atdzesējot sagriež kvadrātos.

Variācijas:
• Ar šokolādi pārklāti rīsu kraukšķīgie batoniņi: mikroviļņu krāsnī izkausējiet 12 unces šokolādes skaidiņas. Izklājiet pa graudaugu maisījumu.
• Šokolādes čipsu rīsu kraukšķīgie batoniņi: Kad labības maisījums ir iemaisīts zefīrs maisījumā, ātri samaisiet vienā sešu unces maisā šokolādes skaidiņas.
• Kraukšķīgi kāroti olu formas rīsi: Ar rokām, kas ieziestas ar margarīnu, siltā graudaugu maisījuma veidlapas noformējiet olu formās.
• Šokolādes rīsu kraukšķīgie batoniņi: pievienojiet un izkausējiet 12 unces maisu šokolādes skaidiņu ar zefīra / margarīna maisījumu. Iemaisa graudaugu, lai šokolādes rīsi būtu kraukšķīgi.
• Bez marshmallow vai margarīna rīsiem kraukšķīgi neizturas: Margarīna un zefīru vietā izmantojiet 2 ½ T. saflora vai citas eļļas, ½ glāzes brūno rīsu sīrupa un 4 T. kļavu sīrupa. Gatavojiet maisījumu, līdz tas kļūst dziļi zeltaini brūns. Ielejiet sīrupa maisījumu lielā, ieeļļotā bļodā. Sajauciet graudaugu maisījumu, līdz tas ir labi pārklāts ar sīrupu.

Video Instrukcijas: Riekstu bezē zemeņu kūkas recepte (Aprīlis 2024).