Mākoņu pilis - recepte

• Maijs 18, 2024

Apelsīnu pilis Ideāls deserts garšīgas maltītes papildināšanai vai pagatavošanai mazas meitenes princeses ballītē. Oranžā krāsa ir mana rudens ēdienreizes izvēlētā krāsa, taču jūs varat izmantot arī jebkuru citu želatīna krāsu, lai tā būtu piemērota citai sezonai vai gadījumam. Sarkans vai zaļš izskatās ļoti svētku uz Ziemassvētku vakariņu galda.

Sastāvs:
3 oz iepakojums ar apelsīnu aromatizētu želatīnu
1 glāze krējuma siera
Kokosrieksts
Konfekšu dimanti

Metode:
1. Ielieciet želatīna pulveri lielā stikla mērīšanas traukā vai attēlā. Pievienojiet 1 glāzi verdoša ūdens un pēc tam samaisiet ar koka karoti, līdz pulveris izšķīst. Pakāpeniski pievienojiet un samaisiet ¾ tases auksta ūdens.
2. Ielieciet bļodu vai krūzi ar želatīna pulveri ledusskapī, līdz želatīns sāk veidoties ap malām. Ar rokas mikseri saputojiet saldo krējuma sieru līdz vienmērīgam un pēc tam saputojiet želatīnā.
3. Izskalojiet četras 2/3 glāzes želatīna formas ar ūdeni. Sadaliet želatīna maisījumu starp sagatavotajām veidnēm, pārklājiet ar plastmasu vai izmantojiet vākus, kas nāk komplektā. Liek ledusskapī 1-2 stundas, līdz tas ir iestatīts.
4. Pa vienam atlieciet želatīnus: ja nepieciešams, pavelciet apaļu nažu nazi ap veidnes augšējo malu. 2-3 sekundes iemērciet veidnes pamatni (mazo galu) karstā ūdens traukā, pēc tam apgrieziet samitrinātu deserta šķīvi vai augšā iedomātu šerbeta glāzi. Ja izmantojat Tupperware veidnes, noņemiet mazo vāku - tas sagraus blīvējumu un ļaus tiem viegli atlocīties. Stingri turiet veidni un plāksni un apgrieziet to, strauji sakratot ap veidni. Noņemiet veidni.
5. Apkaisiet kokosriekstu virs želatīniem, pēc iespējas pārklājot virsas un malas. Izmantojot apaļu nazi, paņemiet vaļīgo kokosriekstu no pasniegšanas plāksnēm un viegli uzspiediet uz želatīnu sāniem.
6. Sakārtojiet mandarīnu apelsīnu šķēles virs katras pils pamatnes un ap to un izrotājiet ar konfekšu dimantiem. Pasniedz uzreiz vai ledusskapī ne ilgāk kā 2 stundas.

Raža:
Kalpo 4


• Kad esat apguvis vieglo paņēmienu šim interesantajam un košajam desertam, jūs domājat par citām krāsām, kuras vēlaties izmēģināt citiem gadījumiem. Vasarā noteikti rezervējiet daudzveidīgo želatīna garšu klāstu, kas, šķiet, nav pieejams citos gada laikos. Piemēram: zemeņu, melnā ķirša, laima, citrona, ķiršu, persiku, aveņu, arbūzu, aprikožu, ananāsu salu, zemeņu-banānu, vīnogu, apelsīnu, dzērveņu un tropisko saplūšanu, lai nosauktu tikai dažas. Tā vietā, lai pēdējā posmā izmantotu mandarīnu apelsīnu segmentus, izmantojiet citus svaigus augļus, kas atbilst krāsai vai sezonai.
• Džell-O želatīna paraugs (15 dažādu iepakojumu iepakojumā ar 3oz kārbu), kas pieejams no Amazon.

Želatīna pelējums-


Konfekšu dimanti-

Video Instrukcijas: Olu putu mākoņu deserts ar ogām (Maijs 2024).