Selerijas ieguvumi veselībai

• Maijs 2, 2024

Selerijas ir viegli audzējamas un ar ļoti zemu kaloriju daudzumu selerijas jau sen iecienījušas dārzeņu dārznieki un slaucītāji. Svaigā garša un kraukšķīgā tekstūra padara to par dabisku salātu papildinājumu; to var tvaicēt, viegli vārīt vai sautēt, lai pievienotu vārītai maltītei; svaigi spiests sula padara veselīgu, atjaunojošu dzērienu; un kā uzkoda tas būs draudzīgs daudziem dažādiem biedriem, sākot ar krējuma sieru un beidzot ar zemesriekstu sviestu.

Selerijai tomēr ir slēpti talanti. Tas ir dabisks pretiekaisuma līdzeklis, un gadsimtiem ilgi to lieto reimatisma, artrīta un podagras sāpīgo stāvokļu ārstēšanai.

Herbalisti podagras slimniekiem bieži iesaka dzert tēju, kas pagatavota ar seleriju sēklām. Tējas pagatavošanai vienu tējkaroti šo sēklu, kas pieejama veselīgas pārtikas veikalos, desmit minūtes vajadzētu infūzēt tasē verdoša ūdens. Var lietot vienu tasi dienā ne tikai podagras, bet arī reimatisma vai artrīta gadījumā.

Tiek uzskatīts, ka selerija ir efektīva šīm sūdzībām, jo ​​papildus pretiekaisuma īpašībām tā ir arī dabisks diurētiķis, kas palīdz organismam atbrīvot toksīnus, kas saistīti ar iekaisuma stāvokļiem.

Kā diurētiķi selerijas ir ļoti populāras tiem, kas vēlas zaudēt lieko svaru, kaut arī varbūt ne visi diētas speciālisti saprot, kas notiek, kad viņi to ēd. Selerijas noteikti veicina šķidruma izvadīšanu no organisma, bet satur arī lielu kalcija koncentrāciju tādā formā, kas ir pieejama tūlītējai lietošanai, nevis prasa laiku, lai tiktu metabolizēta. Šis kalcijs stimulē endokrīno sistēmu sadalīt šūnās uzkrātos taukus, kurus pēc tam var viegli izvadīt.

Citas selerijas īpašības ir arī sāpju mazinošās īpašības, kas atkal ir noderīgas iekaisuma slimību slimniekiem. Eļļai ir arī viegla nomierinoša iedarbība, un to var izmantot nervu sūdzību dabiskā ārstēšanā un asinsspiediena pazemināšanā.

Gremošanas veselību var uzlabot selerijas; tas palīdz atbrīvot iesprostoto vēju zarnās un tādējādi novērš vēdera uzpūšanos.

Ēteriskajai eļļai, kas destilēta no selerijas sēklām, ir silta un pikanta aromāts. Kā aromterapijas ārstēšanu selerijas sēklu eļļu lieto tādos pašos apstākļos kā sēklu infūziju, un, piemēram, kādam, kurš slimo ar artrītu, īpaši labvēlīga ir eļļas pretiekaisuma darbība apvienojumā ar masāžas terapeita pieskārienu.

Svarīgi ņemt vērā, ka selerijas grūtniecības laikā nevajadzētu izmantot kā ārstēšanu, ne iekšēju, ne ārēju, jo seleriju sēklu sastāvdaļa ir dzemdes stimulants.

Kopumā selerijas ir dārzeņi, kuru vērtība ir zelta vērtībā. Nomierinošs, sāpju remdējošs un tauku saīsinošs - un tas viss ar kraukšķi!

Video Instrukcijas: PVO pārstāvis Clayton Hamilton par E-veselības ieviešanas ieguvumiem (Maijs 2024).