Skāba krējuma pankūkas

Skāba krējuma pankūkas

• 1-1 / 2 tases miltu
• 1-1 / 2 tējk. cepamais pulveris
• 1/2 tējk. cepamā soda
• 1/8 tējk. sāls
• 1 T. cukurs
• 1 ola
• 1 glāze piena
• 1/4 tase skāba krējuma
• 2 T. augu eļļa

Sagatavošana-
Miltus, cepamo pulveri, cepamo soda, sāli un cukuru sajauciet kopā. Atsevišķā bļodā saputojiet olu, pienu un skābo krējumu. Samaisiet sausās sastāvdaļas olu maisījumā tieši līdz samitrināšanai. Pārlejiet augu eļļu uz plācenīša. Uzkarsē pannu līdz vidēji lielai. Katrai pankūkai uz karstās pannas ielej apmēram 1/4 glāzes mīklas. Gatavojiet, līdz pankūkas dibens ir zeltaini brūns un malas sāk burbuļot. Apgrieziet un pagatavojiet otru pusi. Pasniedziet pankūku cauruļvadus karstā veidā ar persiku papildināšanu (recepte zemāk) vai ar iecienītākajiem augļu papildinājumiem vai sīrupu.