Soulful Pot Roast Vakariņu recepte

• Maijs 10, 2024

Kaut arī daži cilvēki faktiski svin Mārtiņa Lutera karaļa, Jr brīvdienu savās mājās ar ģimenes pulcēšanos, šķiet, ka visi mīl garo nedēļas nogali, janvāra trešo pirmdienu. Šie svētki ir arī lielisks attaisnojums, lai pasniegtu labu dvēseles ēdienu. Tiem, kas labprātāk pavada laiku, baudot atpūtas dienu, šis yummy Dvēseliskas pot cepšanas vakariņas prasa minimālu praktisko laiku, un tas lieliski der kopā ar dvēseles ēdieniem, piemēram, lēnas plīts kaklasiksnām (vai rāceņu vai sinepju zaļumiem), dienvidu dārzeņu pusēm un veco dienvidu mīklas maizīti (rupjmaizi).

Hog Jowl agrāk bija pieejams tikai dienvidos, bet tas kļūst izplatītāks lielākos pārtikas preču veikalos visā valstī. To dažreiz dēvē par cūkgaļas kovboju bekonu. Ja jūs to nevarat atrast, izmantojiet biezos šķēlēs sagrieztu kūpinātu bekonu. Ja jums ir vairākas plītis, tas ietaupīs jūs no kastrolīšu mazgāšanas, jo sastāvdaļas pirms lēnas vārīšanas tajā var apbrūnēt.

8 porcijas

3 līdz 4 unces vepris, sagriezts 1/4 "kauliņos
3 mārciņas patronas cepetis vai cits cepeškrāsns aizstājējs, īsas ribas utt.
Sāls un svaigi malti melnie pipari

1 liels sīpols, sasmalcināts
1 liels zaļais paprika, ar serdi un kubiņos
1/2 tase bārbekjū mērces
1 tējkarote sasmalcinātu sarkano karsto piparu, (vairāk vai mazāk pēc garšas)

2 mārciņas saldo kartupeļu, mizoti un sagriezti 1 "biezās šķēlēs

1 tase ūdens
2 ēdamkarotes kukurūzas cietes

1. Ievietojiet latvāņa kociņu lielā katliņā vai vairāku plītiņu traukā; Gatavojiet uz vidējas uguns, laiku pa laikam maisot, līdz brūns un kraukšķīgs.
2. Bīdiet uz sāniem un apcepiet cepeti no visām pusēm bekona taukos.
3. Noņemiet cepeti un pievienojiet sīpolus un papriku taukiem; sautē, līdz mīkstina.
4. Ja izmantojat kastrolīti, pārsūtiet to uz 4–6 kvart lēnas plīts; pretējā gadījumā atstājiet dārzeņus un latvāņa želeju multi plītē.
5. Uzlieciet cepeti virs dārzeņiem un izklājiet ar bārbekjū mērci; apkaisa ar sarkano piparu pārslām.
6. Nosedziet, iestatiet lēno plīti vai vairāku plīti uz zemu un ļaujiet gatavot 4–6 stundas vai līdz cepetis ir maigs.
7. Pievienojiet saldo kartupeļu šķēles, pārklājiet un turpiniet gatavot, līdz tās ir maigas, 45-60 minūtes.
8. Noņemiet cepeti uz pasniegšanas šķīvja; ieskauj ar kartupeļiem.
9. Ūdenī izšķīdina kukurūzas cieti; sautējiet sulas no cepta un ļaujiet pagatavot, līdz sabiezē, 5-10 minūtes; pasniedziet virs cepeša.

Porcijas lielums
Kalorijas 476 Kalorijas no 162 taukiem
Kopējais kaloriju procents No: Tauki 34% Olbaltumvielas 36% Ogļhidrāti. 30%

Uzturvielu daudzums vienā porcijā
Kopējais tauku daudzums 18 g
Piesātinātie tauki 6 g
Holesterīns 130 mg
Nātrijs 303 mg
Kopējais ogļhidrātu daudzums 36 g
Diētiskā šķiedra 1 g
Cukuri 0 g
Olbaltumvielas 43 g

A vitamīns 476% C vitamīns 88% kalcijs 0% dzelzs 31%