Daži vienkārši jautājumi

• Aprīlis 28, 2024

Sveiki visiem, sezona beidzas ar to, ko es saucu par īso elpas aizraujošo periodu. Mana dzīve tagad pārvērtīsies par to, ko es saucu par normālu. Kāds no jums plāno 2011. gada pavasara vai vasaras kāzas, tagad ir pienācis laiks. Ir tā, ka vasaras kāzas sašaurinās, ir rudens kāzu šļakatas, tad ziemas kāzas man kāpt tieši augšup. Es visiem intensīvajiem mērķiem esmu Ziemassvētku kundze. Tā sakot, tas nozīmē, ka ir laiks pienācīgi atbildēt uz manis uzdotajiem jautājumiem, kā arī pavadīt to vienā reizē ar jums, un tas man ļoti patīk.

Kā daudzi jūs zināt, mana specialitāte ir pārtika, ēdienu dizains, ēdienkartes izveidošana un dzērieni ar parakstu, kam seko dekors un stils. Jautājumi, uz kuriem es šodien izvēlējos atbildēt, ir saistīti ar dažām no šīm tēmām.

Mans pirmais jautājums bija par vēlās brokastis ēdienkarti, kurā tika lūgtas tikai dažas idejas, kas ir formāli, tomēr viegli saliekamas, kā arī kurām ir ģimenes stila izjūta.


Lieliska vēlās brokastis ir spēja pasniegt sautējumus un tā automātiski ģimenes stilu. Es ievēroju vienkāršus noteikumus, kad runa ir par vēlām brokastīm, tikpat saldu un pikantu. Tie būtu elektrotīkls, tad starp tiem sakristu maizes, grauzdiņi utt.

Tātad, teiksim, četri pikanti .... Prosciutto un Green Onip Quiche. Pildīta Hash brūna kastrolis ar čedaru un skābo krējumu. Viegla lazanja ar Cēzara salātiem ..... tagad mums nepieciešami četri saldie pildītā krējuma siera franču grauzdiņi, pasniegti ar ogām, cepti Brie ar sagrieztiem augļiem (āboliem, bumbieriem utt.), Lielizmēra Kanēļa maizītes, augļu pīrāgs ar želejas glazūru . Tad vienkārši paņemiet smalkmaizītes, maizes un jums būs labi. Paziņojiet man, vai tas palīdz, ja jums ir vajadzīgas receptes, dariet to zināmu arī man. Es mīlu šo vienkāršo ēdienkarti. Tomēr tā vienmēr saņem rave atsauksmes.

Mans nākamais jautājums bija ģimenes jautājums un naudas sodi. Līgavu ģimene rīkoja saderināšanās ballīti pēc tam, kad līgavaiņu ģimene ziemu pametīs no pilsētas. Viņi gribēja zināt, kā rīkoties situācijā, jo viņu līgavaini neļaus viņiem atgriezties partijā. Atbilde uz to bija vienkārša, pirms došanās prom no pilsētas, sarīkot vēl vienu saderināšanās ballīti, tādējādi tiekot pārklātas abas viņa ģimenes puses un neviens nejūtas atstāts.

Nu, lūdzu, turpiniet jautājumus, un es mīlu uz tiem atbildēt. Viss, ko es varu darīt, lai atvieglotu jūsu plānošanu. Esiet piesardzīgs, līdz nākamajai reizei varēsit runāt kāzās.

Video Instrukcijas: Daži muļķīgi jautājumi profesionālim. Pavārs ????‍???? (Aprīlis 2024).