Zemes diena un organiskā tēja
Zemes diena un organiskā tēja

Par godu Zemes dienai, kas katru gadu iekrīt 22. aprīlī, izpētīsim organiku un tēju.

Vispirms nedaudz par pašiem Zemes dienas svētkiem: pirmā Zemes diena faktiski notika 1970. gadā. Tā nāca kā atbilde uz sabiedrības bažām par vairākām vides katastrofām, kas notika 1960. gadu beigās. Sabiedrība faktiski bija demonstrējusi, rīkojusi mītiņus un vērsusi valdības uzmanību, ka kaut kas ir jādara. Šīs lietas faktiski bija pamats Vides aizsardzības aģentūras (EPA) izveidošanai, un tad nākamais bija Likumi par tīru gaisu un ūdeni.

Tas ir diezgan jaudīgs priekšmets; sabiedrība izdara izvēli un lūdz valdību atbildēt natūrā! Tagad, kad notiek labas lietas, mūsu valsts cenšas samazināt savu personīgo pēdu un arī lielo biznesu. Aicinājums pēc veselīgākiem pārtikas produktiem, “zaļākām” skolām, dažādu enerģijas avotu izmantošanas un risinājumiem, lai turpinātu uzturēt mūsu zemi, ir ikviena darba kārtības priekšplānā.

Kas tad ir bioloģiskā pārtika un dzērieni?
Piedāvājam dažas domas par neskaidrību atrašanu, kas šodien var būt uzdrukāts uz mūsu izstrādājumiem. Bioloģiskās pārtikas un dzēriena vienkārša definīcija būtu tāda, ka tas ir kaut kas dzimis, audzis vai audzēts visdabiskākajā stāvoklī. Tas vienkārši nozīmē, ka kultūrām vispār nebūs ķīmisku vielu, pesticīdu, radiācijas vai cita veida ģenētiskas izmaiņas. Bioloģiskiem dzīvnieku produktiem, piemēram, olām, gaļas produktiem vai piena produktiem, nebūtu antibiotiku vai augšanas hormonu, un pret dzīvnieku izturētos tikai humāni.
Bet īstā organika iet vienu soli tālāk, rūpējoties par pašu Zemi un vidi. Produktu pagatavošanas process ir arī vēl viens iemesls, kāpēc cilvēki meklē bioloģisko produktu. Būdams atbildīgs uzņēmums, kas izmanto ilgtspējīgu praksi, mēs turpināsim uzlabot mūsu Zemi. Daudzi lielie vai mazie tējas ražotāji šajā reģionā izvēlas vietējos augus, ievieto “atpakaļ” zemē, izmantojot kompostēšanas metodes vai varbūt pat augseku.
Bioloģisko produktu iegāde ir viens no veidiem, kā cilvēks var dot ieguldījumu, lai samazinātu piesārņojuma līmeni, nodrošinātu mazāk pārtikas produktu piesārņojumu, ēdot un dzerot lietas, kas viņiem galu galā ir veselīgākas.

Tendence ir tāda, ka lielie un mazie tējas uzņēmumi aizraujas ne tikai ar savu tēju; viņi arī aizraujas ar zemi. Bioloģiskā produkta pirkšana veikalā var maksāt nedaudz vairāk. Darbs un apstrāde notiek intensīvāk, kā rezultātā tiek iegūta augstāka cena, taču galu galā jūs patērēsit labāku produktu savai veselībai un piedalīsities apkārtējās vides palīdzībā.
Iepērkoties, meklējiet zīmogu uz kastes, kas pierāda, ka produkts ir apstiprināts kā patiesi bioloģisks produkts. USDA ir zīmogs. Tas nozīmē, ka tējai, kuru jūs dzersit, būs jāpiemēro stingri noteikumi, lai to uzskatītu par bioloģisku. Jāmeklē arī ilgtspējība ražošanas procesos, kā arī atbildība par iesaiņošanu un visbeidzot godīgums pret cilvēkiem, kas patiesībā tēju izvēlas. Varat parādīt, ka pirkšanas laikā jūs varat tikt uzklausīts. Esiet labs patērētājs un meklējat tējas maisiņus, kas izgatavoti bez balinātājiem, vai arī, ja iepakojums ir izgatavots no pārstrādātiem materiāliem pēc patērētāja, un tintes, piemēram, ir izgatavotas uz sojas bāzes.

Izdariet lielisku izvēli, lai atzīmētu Zemes dienu 22. aprīlī, izmantojot “cuppa” tēju, kas nāk no uzņēmuma ar aizrautību un vēlmi kaut ko mainīt. Mēs visi varētu būt vienas krūzes vai kausa attālumā no labākas pasaules.

Video Instrukcijas: ansis - Zemes stunda pied. Kristīne Pāže (Maijs 2024).