Lasis-cukini kastrolītis

• Maijs 4, 2024

Mēs visi esam dzirdējuši par omega-3 taukskābju ieguvumiem veselībai. Viena no labākajām vietām omega-3 taukskābju iegūšanai ir taukainas zivis, piemēram, lasis. Sāciet ar labu laša gabalu no zivju tirgus vai sava veikalnieka zivju letes. Saldētavas sadaļā atrodamajos fasētajos failos bieži ir pievienots sāls, un tie vienkārši negaršo tikpat labi kā svaigāka versija. Jums, visticamāk, būs jāpievieno zivis diētai, ja tas labi garšo. Vēl viena priekšrocība, pērkot zivis no zivju letes, ir tāda, ka parasti jūs varat iegūt gabalu, kas sagriezts vajadzīgajā izmērā. Tādā veidā jūs nepirksit vairāk, nekā jums nepieciešams, vai izšķērdēsiet zivis, kuras nevarat ēst. Šajā receptē tiek izmantoti dārzeņi, kas vasaras mēnešos ir pieejami pārpilnībā. Tāpēc ņemiet ietaupīto naudu dārzeņiem un iegādājieties nedaudz labāku zivju gabalu.

Šajā receptē esošie dārzeņi un lasis apvieno, lai izveidotu enerģiju pastiprinošu, uzturvielu blīvu ēdienu ar mazāk nekā 500 kalorijām. Zivju mononepiesātinātie tauki un dārzeņos esošie 8 grami šķiedrvielu jūs stundām ilgi uzturēs jūs pilnu. Lielākā daļa no mums uzturā nesaņem pietiekami daudz kālija, lai neitralizētu nātriju, kas tik izplatīts vidējā uzturā. Bet šis ēdiens piedāvā pēriens 2,113 kālija. Tas arī palielinās jūsu enerģiju ar 57 procentiem no ieteiktā B-12 vitamīna dienas devas un 78 procentiem no ieteiktā dienas vitamīna B-6. Ja jūs nevarat ēst visus dārzeņus vienā ēdienreizē, varat sajaukt atlikumus ar rīsiem vai kvinoju veselīgām veģetāriešu pusdienām nākamajā dienā.

Šī recepte padara vienu porciju, un to var pielāgot vairāk cilvēku.

1 ēdamkarote olīveļļas
2 tases cukini, sasmalcinātas vai sagrieztas sloksnēs
1 tomāts, kubiņos
1/2 sīpolu, sagrieztu šķēlēs vai sasmalcinātu
1 ēdamkarote itāļu garšvielu
3-4 unces laša fileja

Sildiet olīveļļu katliņā, kam ir vāks. Kausiņā pievienojiet cukini, tomātu, sīpolu un itāļu garšvielas. Gatavojiet, līdz dārzeņi kļūst mīksti. Uzlieciet laša fileju uz dārzeņiem un pārklājiet. Ja jums nav pannas ar vāku, jūs varat radīt tādu pašu efektu, pārklājot pannu ar skārda foliju, lai pannā turētu tvaiku un vārītu lasi. Gatavojiet piecas līdz septiņas minūtes vai līdz lasi viegli viegli pārslās ar dakšiņu. Pasniedziet nekavējoties.

Informācija par uzturu: 443 kalorijas, 80 mg holesterīna, 93 mg nātrija, 2113 mg kālija, 8 g šķiedrvielu, 33 g olbaltumvielu, 104% RDA A vitamīns, 57% RDA B-12 vitamīns, 78% RDA B-6 vitamīns, 91% RDA C vitamīns, 70% RDA niacīns, 78% RDA selēns (informācija par uzturvērtību aprēķināta vietnē SparkRecipes.com)

Video Instrukcijas: Fat Burners? Water Pills? Glute progress + Diet Tips | Undeniable S3 EP. 18 (Maijs 2024).