Saddle Up par kovboju iedvesmotu ballītes ideju

• Maijs 2, 2024

Vakardienas biļetenā es pieminēju, ka domāju, ka šajā nedēļas nogalē darīšu dažas ļoti tradicionālas Teksasas lietas - grilēšanu, dzīvo mūziku, dejas un visu šo džezu. Es apsolīju dažas receptes, ko iedvesmojuši kovboji. Šeit ir četri patiešām labi, lai jūsu viesību viesi nonāktu Vecrīgas prātā.

Buckaroo recepte

Piepildiet garu glāzi ar saplaisājušu ledu un pārlejiet to:

1 džigars jūsu iecienītākais burbon vai viskijs
1/2 tējkarotes Angostura rūgtvielu

Augšējais stikls ar savu iecienīto kolas.

----------------------------------------------------


Govju recepte

Apmēram 2/3 pilda brendija sniftera ar saplaisājušu ledu un pievieno:

1 džigara konjaks vai brendijs
1 džigara amaretto liķieris

----------------------------------------------------


Rattlesnake Shooters recepte

Izgatavojiet to pa daļām pirms laika. Turiet atdzesētu līdz ballītes laikam un pasniedziet bez ledus nošautajās glāzēs.

1 glāze degvīna
1/2 tase kazeņu brendija
1/4 glāzes iepriekš sagatavota bārmeņa salda / skāba maisījuma

Šie šāvēji ir domāti nolaišanai vienā lielā bezdelīgā. Grūti augšā, jā!

----------------------------------------------------


Prairie austeres recepte

Domājams, ka tas būs lielisks līdzeklis pret pūtamajām paģirām. Izlem tu.

Īsā, vecmodīgā vai akmeņu stikla traukā ielej:
1 džigara konjaks vai brendijs
1 tējkarote baltā vīna etiķa
1 tējkarote Vorčesteršīras mērces
Sasmalciniet kajēnas piparus
Dash vai divas no jūsu iecienītākajām Luiziānas karstajām mērcēm, piemēram, Tabasco

Pirms pievienošanas sajauciet šīs sastāvdaļas, lai labi samaisītos, bez ledus:
1 neapstrādāts olu dzeltenums

Norijiet šo dzelteno, polka punktēto eliksīru vienā lielā līkumā, tāpat kā Rattlesnake Shooters.



Ja plānošanas posmā esat rīkojis kovboju iedvesmotu ballīti, iekļaujiet šo tēmu arī ēdienkartē un rotājumos. Gandrīz visi vēlas reizēm būt kovboji vai kovboji, tāpēc kāpēc gan neizklaidēties.

Vakariņu salvetēm izmantojiet krāsainas bandanas. Sagrieziet vienu pārsēju ceturtdaļās un mazākos izmantojiet kokteiļa salvetēm. Piesaistiet viņus visnotaļ jebkurai vietai, kas varētu izmantot šo mājas izskatu diapazonā. Bandanas parasti var atrast mazāk par dolāru katra noliktavās un ķēdēs.

Izmantojiet virvi un rafiju, lai saliptu salvetes, apvilktu puķu vāzes (piepildītas ar saulespuķēm, margrietiņām un savvaļas puķēm?) Un visā ballītes vietā aizdotu rietumu tēmu. Vai esat ieguvis lielu trauku čipsu iegremdēšanai? Piesaistiet laso ap šo bļodu un vēja vaļēju virvi vai rafiju starp un ap citiem ēdieniem uz bufetes galda.

Spēlējiet klasisko kantrī mūziku. Domāju, ka Hanks Viljamss, Teks Riters, Ernests Tubbs un Patsijs Klīns. Ja iespējams, novietojiet mēbeles uz mūzikas telpas perimetru, lai izveidotu deju grīdu. Iemāciet viesiem rīkoties ar Divpakāpju, Schottische un Cotton-Eyed Joe.

Izvēlnes plānošanā atcerieties, ka kovboji ir saistīti tikai ar govīm. Neaizmirstiet liellopu gaļu. Pasniedziet to daudz, vēlams grilētu ārā zem klajas debess. Pupas, rupjmaize un cepumi liek smaidīt uz īstu kovboju sejām, un jūsu viesi, iespējams, sapratīs, kāpēc pēc niršanas šo sirsnīgo viltīšu šķīvī. Saglabājiet to vienkārši, jo tas būtu pagatavots atklātā klāstā, vai arī ielieciet svētkos savu personīgo gardēžu griezienu.