Ātra, ērta un iedomātā ziedkāpostu recepte

• Maijs 16, 2024

Lai arī lielākajai daļai no mums ir tradicionālie ēdieni, kurus katru gadu pasniedzam Pateicības dienā un svētku laikā, vienmēr ir jautri pievienot jaunu vai divus ēdienus, lai radītu nelielu satraukumu. Nevis jūsu vecmāmiņas pārceptie ziedkāposti ir viens dārzeņu garnīrs, kas ir lieliski piemērots aizņemtajiem, jo ​​tas ir ļoti ātri pagatavojams un satur minimālas sastāvdaļas.

Ziedkāposti nav vispopulārākais dārzenis, iespējams, tāpēc, ka vārīšanas laikā tas izdala spēcīgu smaku, un galaprodukts ir diezgan mīlīgs. Jenny Christy, aizņemta mamma, atrisina mīksto ziedkāpostu problēmu, vārot to vistas buljonā līdz mīkstam un samaisot to ar sviestu, sāli un pipariem. Tas ir pārsteidzoši, ka dažas vienkāršas sastāvdaļas var tik krasi mainīt garšu, taču šis ziedkāposti ir garšīgs. Lai iegūtu īpašu īpašo noformējumu, jūs to varat apkaisīt ar nedaudz sviestā sagrieztu maizes drupatas kopā ar pētersīļiem vai pat pievienot dažus saberztus speķa gabaliņus.

Ziedkāposti ir viegli sagatavoti; vienkārši noņemiet ārējās lapas un, izmantojot atkaulošanas nazi, sagriež ap serdi un izvelk to. Kad serde ir noņemta, ziedkāposti ļoti ātri var sadalīt ziedos. Ja vakariņu dienā plānojat būt aizņemts, ziedkapostu vakarā varat pagatavot līdz 3. solim; pārklāj un atdzesē. Dažas minūtes pirms pasniegšanas ziedkāpostu mikroviļņu krāsnī pagatavojiet līdz karstajam, un turpiniet ar recepti, kā rakstīts.

Nevis jūsu vecmāmiņas pārceptais ziedkāposti

4 porcijas

2 mārciņas ziedkāposti, sadalīti florets

4 tējkarotes granulēta vistas buljona vai 4 buljona kubiņi
1 1/2 tases karstākā krāna ūdens

1/4 tase sviesta
sāls un svaigi malti pipari pēc garšas

sasmalcinātas svaigas pētersīļus, lai piegrieztu

1. Ievietojiet ziedkāposti mikroviļņu traukā; ielej 3 ēdamkarotes ūdens, cieši pārklāj ar plastmasas iesaiņojumu un mikroviļņu krāsnī 8 minūtes.


2. Vistas buljonu izšķīdina 1 1/2 glāzes karsta ūdens un pārlej pāri ziedkāpostiem.
   
3. Cieši pārklājiet ar plastmasas iesaiņojumu un mikroviļņu krāsnī 8-10 minūtes, līdz tas ir ļoti mīksts.


4. Ļaujiet sēdēt 5 minūtes.


5. Nosusiniet labi; Pievienojiet sviestu un samaisiet ar dakšiņu.


6. Sezona pēc garšas ar sāli un svaigi maltiem pipariem.


7. Pārlejam uz pasniegšanas bļodu, pārkaisām ar pētersīļiem un pasniedzam.

Porcijas lielums
Kalorijas 174 Kalorijas no 109 taukiem
Kopējais kaloriju procents No: Tauki 63% Olbaltumvielas 11% Ogļhidrāti. 26%

Uzturvielu daudzums vienā porcijā
Kopējais tauku daudzums 12 g
Piesātinātie tauki 7 g
Holesterīns 31 mg
Nātrijs 399 mg
Kopējais ogļhidrātu daudzums 11 g
Diētiskā šķiedra 2 g
Cukuri 0 g
Olbaltumvielas 5 g

A vitamīns 10% C vitamīns 271% kalcijs 0% dzelzs 8%

Video Instrukcijas: Con questa ricetta tutti ameranno il cavolfiore – Secondo piatto facile e veloce (Maijs 2024).