Ķirbju tējas maize

• Maijs 4, 2024

Ķirbju tējas maize

Tējas maizes definīcija ir saldinātas bulciņas, rullīši vai maizes, kas parasti ir blīvas un saldas un var saturēt augļus, piemēram, žāvētas plūmes vai, piemēram, zelta rozīnes. Nu, tējas maizes ir gājušas tālu, lai arī dažas receptes var būt senas un pat nodotas no paaudzes paaudzē, tās, iespējams, nav parādījušās uz tējas galda, bet mūsdienās tās var izmantot kā parastu tējas galdu.
Padariet šo mitro ķirbju maizi ziemai un gaidāmajām brīvdienām no rīta rutīnas vai dāmas tējas “Pateicīgā” daļu.

Ķirbju tējas maize
Nepieciešamie trauki:
2 standarta 9 x 5 klaipu pannas
2 sajaukšanas trauki
Liela karote
Kauss, ēdamkarote un tējkarote mēra
Eļļa pannu smērēšanai

Sastāvs:

2c svaigi mizoti un kubiņos sagriezti kubiņi (jā, tieši tāpēc ir pīrāgu ķirbji!)
2c baltā cukura (var aizstāt veselīgāku cukuru, ja vēlas)
1c dārzeņu eļļas (izmantojiet savu iecienīto rapsi)
3 lielas olas
2c universālie milti
1c kviešu milti (pilngraudu)
1 tējk. cepamā soda
1 tējk. cepamais pulveris
2 ēd.k. zemes kanēlis
1 ½ ēd.k. muskatrieksts
1 ēd.k. zemes krustnagliņa
1 tējk. malta misa
2 ēd.k. vaniļas ekstrakta
1 ēd.k. mandeļu ekstrakts
1 tējk. citrona ekstrakts
1 ēd.k. sviesta aromatizēts ekstrakts (* tas ir atrodams kopā ar visiem citiem ekstraktiem cepšanas ejā)

Var iet: sviesta imitācija vai sviesta aromatizētājs

Norādījumi:

Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 325 grādiem un viegli ieeļļojiet abas jūsu pannas apakšas un malas.
1) Apkaisiet ar biezeni vai sablenderējiet mīksto un sagatavoto2 c. kubi ķirbju (plīts virsma un mikroviļņu krāsns recepte, kas jāievēro, skatīt zemāk)
2) Tagad savā maisīšanas traukā saldo krējumu salmi kopā ar mitrām sastāvdaļām, sākot ar augu eļļu un cukuru.
3) Tagad olas ir jāintegrē pa vienai oliņai, vienlaikus sakulot katru.
4) Tagad pievienojiet ķirbju, tad vaniļas, mandeļu, citrona un sviesta ekstraktus un labi samaisiet.
5) Nākamajā sajaukšanas traukā sajauciet visas sausās sastāvdaļas: universālos un kviešu miltus, cepamais sodas, cepamo pulveri, kanēli, muskatriekstu, krustnagliņu un misu.
6) Visbeidzot, apvienojiet sauso maisījumu mitrā ķirbju maisījumā. Labi samaisa. Ielejiet (2) ietaukotā klaipu pannās.
7) Cepiet ķirbju tējas klaipus 50 līdz 55 minūtes. (vai nav ticamības pārbaude. Ievietojiet zobu bakstāmo klaipa centrā, kad zobu bakstāmais iznāk tīrs, tas ir izdarīts)
* Neizņemiet no klaipu pannām uzreiz, pirms noņemšanas un ievietošanas uz dzesēšanas plaukta, lūdzu, atdzesējiet vismaz 20 minūtes.

* ķirbja vietā var izmantot butternut skvošu.

**** Kā pagatavot ķirbi **** Plīts virsmai - notīriet pīrāgu ķirbi un noņemiet netīrumus un noņemiet kātus, izmantojot asu nazi, pārgrieziet pīrāgu ķirbi uz pusēm (garos ceļos).
Noņemiet visu mīkstumu un sēklas

Ievietojiet ūdeni katliņā, kas lielāks par jūsu ķirbjiem, un ievietojiet ķirbjus ar seju uz augšu, pārklājiet un vāriet / tvaicējiet apm. 15 minūtes. * Mikroviļņu krāsnī mikroviļņu drošā traukā pievienojiet nedaudz ūdens un, izmantojot tās pašas tīrīšanas metodes, pagatavotos ķirbjus apmēram 15 minūtes novietojiet uz augšu ar pārsegu ar vāku vai ar papīra dvieļiem.

Mīkstie ķirbji atdalīsies no ādas un ir gatavi biezenī vai kubiņos. Esiet piesardzīgs ar karstu ķirbi, ļaujiet nostāvēties atdzist.

Izklaidējies!

Video Instrukcijas: Ķirbju un ābolu pudiņš (Maijs 2024).