metanols - metilspirts un aspartāms
Metanols, pazīstams arī kā metilspirts, ir galvenā aspartāma un nutrasweet sastāvdaļa. Kas ir metanols un kā jūsu ķermenis to apstrādā?

Metanols ir dabīgs spirts, un, norijot lielu daudzumu, tas var izraisīt aklumu un nāvi. Mazāki tilpumi var sabojāt smadzenes. Lielākā daļa pro-aspartāma vietu salīdzina metanola daudzumu ar tomātu sulā esošo daudzumu. Vērtības ir šādas:

12oz tomātu sula: .085g metanola
12oz diētas dzēriens: 0,024 g metanola

“Bīstamās darba vietas” pētījumos atklāja briesmas ar ātrumu 75 mg / kg metanola. Valdības drošības dēļ bieži nosaka normu 10 mg / kg dienā. Tiem no mums, kas pieraduši pie mārciņām, iesim ar -

75 kg = 165,35 mārciņas

Tātad, ja jūs būtu 165 mārciņu cilvēks, jūs droši varētu uzņemt 75 kg * 75 mg = 5625 mg metanola, kas ir 5,6 g. Lielākajai daļai cilvēku no rīta ir tikai viena glāze tomātu sulas, pēc tam pārtrauciet. Lielākā daļa sodas dzērāju sodas dzer visas dienas garumā, ātri tuvojoties bīstamajam līmenim.

Ņemiet vērā, ka daudziem cilvēkiem (ieskaitot mani) bija sajūta, ka tomātos un citos dārzeņos ir arī etanols, kas mijiedarbojās ar metanolu, lai palīdzētu to padarīt mazāk bīstamu. jaunie pētījumi parādīja, ka etanola daudzums tomātā ir ārkārtīgi niecīgs - no 1/20 līdz 1/80 no metanola daudzuma. Tāpēc droši vien tomātā esošais etanols nepalīdz padarīt to veselīgāku. Tas ir fakts, ka jūs dzerat tikai vienu glāzi dienā, nevis pavairot.

Acīs esošais metanols pārvēršas formātā un var sabojāt acis - līdz ar to akluma risku. No TheStraightDope: "1993. gadā RG Walton et al. Ziņoja, ka viņi bija spiesti pārtraukt pētījumu par aspartāma lietošanu cilvēkiem ar depresijas vēsturi, jo divi dalībnieki pētījuma laikā cieta no nopietnām acu problēmām. Viens pacients pirmo reizi cieta subkonjunktīvas kaulu asiņošanā. viņas dzīvē, kamēr vēl vienai bija nepieciešama neatdalīta tīklenes ārkārtas operācija. Depresētie pacienti cieta arī citus mazāk smagus simptomus. " Acu problēmas varētu būt sakritība, taču šis pētījums nekad netika atkārtots, lai sekotu simptomiem ... jājautā, kāpēc gan nē.

Konstatēts, ka vidējais metanola līmenis cilvēka ķermenī ir no 0,6 mg / l līdz 1 mg / l atkarībā no cilvēka. Lielākā daļa nozares sponsorēto aspartāma testu pat nesāka skaitīt līdz 4 mg / l, tāpēc cilvēkam būtībā metanola līmenis sistēmā varēja palielināties par 400%, to nemaz nepamanot. Pēc tam viņi apgalvo, ka "izmaiņas netika atklātas". Arī daži pētījumi sākas ar 12 stundu garu nodarbību. Ja cilvēks badojas, tad jebkurš viņa uzņemtais metanols tiek pārveidots par formaldehīdu - lai metanols, protams, netiktu atklāts. Bet formaldehīds ir daudz sliktāks!

Kad FDA pirmo reizi apstiprināja aspartāmu, tai bija brīdinājums, ka aspartāms nav jāuzsilda vai jāizmanto ēdiena gatavošanā. Tas notiek tāpēc, ka, karsējot aspartāmu virs 86F, metanols pārvēršas par formaldehīdu. Ir ļoti viegli atrast daudzus pētījumus, kas apspriež formaldehīda kaitīgo iedarbību uz cilvēka ķermeni.

Tātad vai nu jūs uzņemat metanolu, un jūsu ķermenis pārvērš to formaldehīdā, vai arī jūs uzkarsējat aspartāmu (kafijā vai ēdiena gatavošanas laikā), un tas pārvēršas formaldehīdā, pirms jūs to pat patērējat. Ko formaldehīds tev nodara?

No Blaylock 1998 papīra: "formaldehīda veidošanās no aspartāma uzņemšanas ir ļoti izplatīta un patiešām uzkrājas šūnā, reaģējot ar šūnu olbaltumvielām (galvenokārt fermentiem) un DNS (gan mitohondrijiem, gan kodoliem). Fakts, ka tas uzkrājas ar katru devu, norāda uz nopietnām sekām to vidū, kuri ikdienā lieto diētiskos dzērienus un pārtikas produktus. "

Ir pierādīts, ka formaldehīds izraisa galvassāpes, imūnsistēmas un nervu sistēmas sabrukumu pat mazās devās.

No trim aspartāma sastāvdaļām - fenililīna, asparagīnskābes un metanola - metanols ir tikai 10% no kosmētikas. Bet šie 10% ir tikpat bīstami kā pārējie divi.

Uzziniet par sevi ja esat jutīgs pret metanolu un aspartāmu. Ja parasti esat liels diētas dzērājs vai norīkojat citus produktus ar aspartāmu, sagrieziet tos VISUS uz 4 nedēļām. Tā vietā izdzeriet 8 glāzes ūdens dienā un aizstājiet to ar citiem pārtikas produktiem ar zemu ogļhidrātu saturu. Pārliecinieties par sevi, ja 4 nedēļu laikā jūtaties labāk.

Aspartāma drošība
Aspartāma pamati


Liza Šea grāmatu ar zemu ogļhidrātu saturu bibliotēka