Cūkgaļas ābolu burbonu lēnas pavāra recepte

• Maijs 21, 2024

Mums patīk lēna ēdiena gatavošana! Tas ir viegli un ļauj atgriezties mājās pēc garšīgi smaržojošām mājām. Šajā izmanto Apple Bourbon Slow Cook garšvielu.

Sastāvs:
4 mārciņas atkaulotas cūkgaļas rezerves daļas
1 lg vidalia sīpolu
2 lg paprikas
sāls
pipari
Kempbela ābolu burbonu BBQ maisījums

Sāciet ar cūkgaļas atkaulotās kauliņu sagriešanu 1 "gabalos. Labi pārklājiet to ar Kempbela ābolu burbuļa BBQ maisījumu. Ļaujiet tai nakti sēdēt ledusskapī, lai tā absorbētu garšu.

Nākamajā dienā ielieciet šo cūkgaļu savā crockpot. Sagrieziet sīpolu šķēlēs un pievienojiet tiem. Sagrieziet papriku pa gabaliņos un pievienojiet tos. Mums patīk, ja traukam pievieno garšu, vienu dzeltenu un vienu apelsīnu.

Tagad sāli un piparus pēc garšas.

Palaidiet krokotu 2 stundas augstā augstumā, pēc tam 6–8 stundas zemā temperatūrā, lai iegūtu tai bagātīgu, atdalītu struktūru.

USDA iesaka vārīt cūkgaļu temperatūrā, kas ir vismaz 145F. Tāpēc pārliecinieties, ka veicat pārbaudi cūkgaļas gabalos, domājot to nosaukt, lai pārliecinātos, ka temperatūra ir tik augsta. Drošības apsvērumu dēļ ir svarīgi, lai gaļas ēdiens būtu lēns.

Izbaudi!

Padara 6 porcijas.

Ogļhidrāti:

Veselā vidalia sīpolā ir apmēram 8 g neto ogļhidrātu, tātad 1,3 g uz porciju.

Katru piparu ir apmēram 4 g, tātad arī 1,3 g uz porciju.

Kempbela Apple Bourbon BBQ maisījums ir 15 g, tātad pievieno 2,5 g uz porciju.

Tātad jums ir aptuveni 5,1 g uz porciju. Nepavisam nav slikti galvenajam ēdienam!

Padomi:

Tas, ko mēs darām, sasmalcinot Vidalia sīpolus, ir jāsāk, sagriežot to pāri ekvatoram. Vienu pusi novietojiet uz tās plakanās puses un ceturksni to sagrieziet tajā X. Tagad sagrieziet katru no šīm ceturtdaļām uz pusēm. Tas ir ātri, viegli un padara pārvaldāmus gabalus. Atkārtojiet to otrajā pusē.

Noteikti izklaidējieties forumos ar savām variācijām šajā receptē! Mēs labprāt uzklausīsim jūsu idejas.





Liza Šea grāmatu ar zemu ogļhidrātu saturu bibliotēka

Video Instrukcijas: Reverse-Searing Steaks with @keto_pek | Reverse Searing Tutorial (Maijs 2024).